Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2019
Η τοποθεσία του εστιατορίου του Parklane, Dafne, ανάμεσα στις πανέμορφες, εξωτικές πισίνες και τη γαλάζια θάλασσα της Λεμεσού είναι μοναδική.
Ο αποκλειστικής εισαγωγής οίνος Δύο Ποτάμια από το Κτήμα Σαμαρτζή (€7/ποτήρι/150 ml), που πρότεινε ο εμπνευστής της οινολίστας, οινοχόος Γιώργος Λουκάκης, συνδυάστηκε απόλυτα με τη ζεστή σαλάτα λαχανικών με κατσικίσιο τυρί και κρέμα παντζαριών (€16), αλλά και με το υπέροχο σε οξύτητα ταρτάρ γαρίδας από την Καβάλα με πουρέ κουνουπιδιού (€18).
Με ένα από τα καλύτερα Βιδιανά (Αμπελώνες Καρβιτάκη) (€7/ποτήρι) που έχουμε δοκιμάσει, συνεχίσαμε το ταξίδι μας για να υποδεχτούμε τις σουπιές σε στρώμα φάβας (€15), το χταπόδι με μαύρη φακή και κινόα (€19) και το μυλοκόπι με πράσα, κρεμμύδια και σέλινο (€23).
Εξαίρετα από κάθε άποψη τα αρνίσια παϊδάκια με δεντρολίβανο και σκόρδο, ειδικά όταν συνδυάστηκαν με τον επιλεγμένο ερυθρό οίνο Δαφνιό από το οινοποιείο Δουλουφάκη (€7), που πρότεινε ο οινοχόος του εστιατορίου, Σωτήρης Νεοφυτίδης. Οι λουκουμάδες με μέλι, καρύδια και παγωτό βανίλια (€10.50) αποτέλεσαν τον καλύτερο επίλογο μαζί με ένα ποτήρι δροσερής, γλυκόπιοτης Κουμανδαρίας.
INFO (25862000) Γιάννου Κρανιδιώτη 11, 4534, Λεμεσός. Δ-Κ 12.30-22.30 (ώρες κουζίνας).
Για περαιτέρω πληροφορίες για μέρες, ώρες λειτουργίας και κρατήσεις, απευθυνθείτε στο ξενοδοχείο.
Σχετικά
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
