Δημοσιεύτηκε στις 21 Οκτωβρίου 2019
Το Patio, είναι ένας μοναδικός χώρος στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, ο οποίος δημιουργήθηκε με πάθος και έμφαση στη λεπτομέρεια. Το ταξίδι του Patio ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2013, με στόχο και όραμα την δημιουργία ενός εντελώς διαφορετικού χώρου από ό,τι είχε βιώσει το κοινό μέχρι εκείνη τη στιγμή, οδηγώντας το σε ένα υπέροχο ταξίδι γεύσεων.
Προορισμός στο πολύ πρόσφατα ανανεωμένο μενού του χώρου, η Λατινική Αμερική με φανταστικά και εξειδικευμένα κοκτέιλ και τάπας από τον γνωστό chef Θάνο Στασινό από το εστιατόριο Nikkei Peruvian Resto Bar στην Αθήνα.
Η NIKKEI κουζίνα είναι προϊόν διασταύρωσης δύο πολιτισμών, της Ιαπωνίας και του Περού και ακολούθει την FUSHION τάση της διεθνούς γαστρονομίας. Στην πραγματικότητα έχει δημιουργηθεί από μετανάστες Ιάπωνες που ήθελαν να προσαρμόσουν τις γαστρονομικές τους συνήθειες στα καινούρια εγχώρια δεδομένα τους (Περού).
Αναπόφευκτα προέκυψε, λοιπόν, ένα νέο είδος κουζίνας, που συνδύαζε με δημιουργικούς πειραματισμούς ιαπωνικά συστατικά, όπως shoyu (είδος σόγιας), miso (πάστα σόγιας) και άφθονα θαλασσινά, με τα περουβιανά αρώματα και γεύσεις που προσφέρουν οι πρώτες ύλες της χώρας όπως η αψάδα των ají και jalapeño (ποικιλίες πιπεριάς) και οι πολυάριθμες ποικιλίες πατάτας.
Στο μενού του χώρου, θα συναντήσετε μοναδικά πιάτα όπως tacos platano macho (αρσενική μπανάνα) με γέμιση από οχταπόδι και chorizo, κοτόπουλο μπαλοτίνα σερβιρισμένο με πουρέ τρούφας και teriyaki sauce και φυσικά ένα από τα αγαπημένα πιάτα του χώρου, το flap steak black angus με μάγκο!
Αυτά και άλλα πολλά πιάτα συναντά κανείς στο μενού, τα οποίο έχουν ως φόντο τους μια εκπληκτική λίστα κρασιών και cocktails.
Μετρώντας 6 χρόνια επιτυχημένης πορείας, το Patio διακρίνεται για την ευελιξία του στην διαμόρφωση του χώρου και για την ποικιλία των επιλογών που μπορεί να προσφέρει, στοχεύοντας στο να θεωρείται το απόλυτο place-to-be για μια νύχτα με φίλους, για ένα ξεχωριστό εταιρικό party ή για ένα οποιοδήποτε άλλο private party που θέλετε να μείνει αξέχαστο.
Βρείτε το Patio Cocktail Bar στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου, 1010 και στο τηλ.: 22 664488.
Facebook.: https://www.facebook.com/patiococktailbar/
Instagram.: @patiococktailbar
Σχετικά
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
