Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2020
Το εξαίρετο από κάθε άποψη ασιατικό εστιατόριο της Λεμεσού, Roku, που τόσο αγαπήσαμε, επέστρεψε δυναμικά και υπόσχεται να αφήσει ξανά εποχή.
Ο ήδη εντυπωσιακός του χώρος, εξωραΐστηκε πιότερο, προβάλλοντας τον μινιμαλισμό της ιαπωνικής αισθητικής, την απαστράπτουσα, περίοπτη κουζίνα των sushi chefs, αλλά και τις εμβληματικές, κλεισμένες με γυάλινους τοίχους, κουζίνες για αποκλειστικό ψήσιμο a la robata (σχάρα). Οι τεσσάρων εποχών και μεγάλων διαστάσεων βεράντες του, οι εκλεπτυσμένες διακοσμητικές πινελιές και η εντοιχισμένη κάβα οίνων, θα κλέψουν κι αυτά με τη σειρά τους, τα θετικότατα των σχολίων σου.
Τα του γαστρονομικού γίγνεσθαι, θα αναλυθούν ενδελεχώς και σε εσένα, από την ευγενέστατη διευθύντρια του εστιατορίου, Υβόννη, αλλά και από το πλήρως ενημερωμένο προσωπικό το οποίο θα σε κάνει κι εσένα εξπέρ σε κάθε πτυχή της εμπλουτισμένης με ιαπωνικές και κινεζικές γαστριμαργικές προτάσεις, value for money, κάρτας του εστιατορίου. Μιας κάρτας δομημένης με γνώμονα τη διαφορετικότητα των διατροφικών τύπων, την ορθότατη και για όλα τα βαλάντια, τιμολόγηση, αλλά και την συνύπαρξη παραδοσιακών και δημιουργικών επιλογών, ικανών να ταλανίσουν όλους τους ουρανίσκους.
Dumplings με κοτόπουλο (€5.20 – 2 τεμάχια) ή γαρίδα (€8.90 – 4 τεμάχια), αρωματική πάπια με πιτούλες και λαχανικά (€14.50 – ¼ μερίδας) αλλά και γλυκόξινο κοτόπουλο (€9.50) ή βοδινό με σάλτσα στρειδιών, συνδυασμένα με exotic noodles (€8.50), οι κινεζικές γεύσεις που πρέπει να τύχουν και της δικής σου γευστικής αξιολόγησης.
Τα δυσκολότερα των διλημμάτων, θα ξεκινήσουν μόλις αναγνώσεις τις 40 plus προτάσεις των traditional, vegetarian, spicy, warm & crunchy rolls, αλλά και special sushi rolls, από τα οποία κάνεις υποχρεωτικό σταθμό στο Special Exotic roll με χέλι, αβοκάντο και χαβιάρι (€15.50), στο ανάλαφρο Prawn avocado με γαρίδα τεμπούρα, μάγκο και αβοκάντο (€14.50) και στο θρυλικό, κριτσανιστό Warm Roku, με πανδαισία ψαρικών στη γέμιση, καπελωμένα όλα με ζεστή σος από καβούρι, tanuki flakes και φουρνιστό κάβουρα (€14.50).
Τα yaki udon (χοντρά νουτλς) με γαρίδες (€12.90), αλλά και το εμβληματικό special fried rice (€6.90) σαφώς και θα πρέπει να συνοδεύσουν τα κυρίως πιάτα της επιλογής σου, με το τυλιγμένο σε φύλλο houba και ψημένο στη σχάρα, φιλέτο από μαύρο μπακαλιάρο, εμποτισμένο με σάλτσα μίσο (€25.90) και τον ενυδατωμένο με τεριγιάκι, σολομό (€21.90) να αποτελούν επιλογές που θα ξαναψηφίσεις και στην επόμενή σου επίσκεψη.
Οι καραμελωμένες σφαίρες με μπανάνα, δροσισμένες με παγωτό βανίλια, το αρωματικό και άκρως χωνευτικό τσάι γιασεμί και το εγκάρδιο ξεπροβόδισμα από τη διευθύντρια Υβόννη και την πρόσχαρη ομάδα της, σίγουρα θα καταγραφούν στο μπλοκάκι των θετικών σου αναμνήσεων.
(25588865) Προφήτη Ηλία 26, Λεμεσός. Δ-Σ 15.00-23.00 & Κ 12.00-23.00.
Προσβάσιμο σε άτομα με αναπηρικά καθίσματα.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
