Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2026
Τις μέρες του Πάσχα τίποτα δεν συγκρίνεται με εκείνες τις στάσεις σε παραδοσιακούς φούρνους που κρατούν ζωντανές τις πιο νόστιμες αναμνήσεις και μοσχομυρίζουν όλο το νησί με αρώματα από μαστίχα και μαχλέπι.
Ένας από αυτούς είναι ο Φούρνος του Κύπρου, που εδώ και χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της περιοχής αλλά και όλους τους περαστικούς.
Στο γνωστό λοιπόν σταυροδρόμι της Καλαβασού, κάνει εδώ και μέρες αισθητή την παρουσία του με αρώματα από φρεσκοψημένες φλαούνες και μοσχοβολιστά τσουρέκια, που δύσκολα μπορείς να προσπεράσεις.
Οι παραδοσιακές φλαούνες, φτιαγμένες με μεράκι από την κ. Κατερίνα, έχουν ήδη πάρει τη θέση τους στα ράφια. Με πρόβειο τυρί, σε κλασική εκδοχή χωρίς σταφίδες, γλυκές με σταφίδες ή με αναρή, είναι από εκείνες που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά.
Ξεχωρίζουν επίσης τα τσουρέκια του φούρνου, γεμισμένα με bueno, oreo, nutela, pistachio κ.ά. Φυσικά, δεν λείπουν και τα σκέτα, για όσους αγαπούν την παράδοση στην πιο αυθεντική της μορφή.
Για το πασχαλινό τραπέζι, η επιλογή δεν σταματά εδώ. Σοκολατένια αυγά, λαμπάδες και όμορφα δωράκια συμπληρώνουν την εμπειρία, ενώ η βιτρίνα γεμίζει καθημερινά με φρέσκα γλυκά: μιλφέιγ, γαλακτομπούρεκο, μπακλαβά, τάρτες φρούτων, προφιτερόλ, κοκάκια και παγωτό -ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι για να κλείσεις ιδανικά το γιορτινό τραπέζι.
Σημείωσε, τέλος, ότι εδώ θα βρεις και τη δική τους εκδοχή του viral brookie muffin, που
Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, ο φούρνος θα είναι ανοικτός καθημερινά από νωρίς το πρωί μέχρι τις 20:30. Την Κυριακή του Πάσχα θα λειτουργεί μέχρι τις 13:00, ενώ τη Δευτέρα του Πάσχα μέχρι τις 17:00.
Αν βρεθείς στην περιοχή, μία στάση εδώ είναι σχεδόν… επιβεβλημένη.
(24333168) Σταυροδρομιού 25, 7733 Καλαβασός, επ. Λάρνακας.
Facebook: Ο Φούρνος του Κύπρου
Σχετικά
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας για στιγμές δροσιάς
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Ένα εστιατόριο-καταφύγιο για το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα
Εδώ θα φας τα πιο ωραία θαλασσινά στη Λευκωσία
Kykko Bowling: Ο θρυλικός χώρος της Λευκωσίας έκανε δυναμικό comeback
Άλλαξε διαχείριση, ανακαινίστηκε και επέστρεψε πιο σύγχρονο από ποτέ, προσφέροντας παιχνίδι, φαγητό και αμέτρητες επιλογές ψυχαγωγίας για φίλους και οικογένειες
Ξεχωρίζει και πάλι το καλοκαιρινό μενού του αγαπημένου μας Τοπικά
Εποχιακά υλικά, προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και δημιουργικοί συνδυασμοί συνθέτουν τη νέα γευστική πρόταση του δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας
Sushi & Wine κάτω από τα αστέρια στη Στρουμπί
Mια ξεχωριστή βραδιά που συνδυάζει ποιοτικό κρασί, sushi και retro μουσική, σε ένα όμορφο οινοποιείο στο χωριό
Η νέα άφιξη είναι ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο, με μια δροσερή, καταπράσινη αυλή
Ανοίγει σήμερα επίσημα τις πόρτες του
