Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2026
Τα cookies τα ξέρεις, τα brownies επίσης. Και τα δύο είναι από τις πιο εύκολες και αγαπημένες επιλογές όταν θέλεις κάτι γλυκό χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Τα brookies όμως τα ξέρεις; Είναι ο ακαταμάχητος συνδυασμός των brownies και των cookies, που αποτελούν το νέο trend που κάνει θραύση και στην Κύπρο, με τη ζήτηση να αυξάνεται συνεχώς και τα κομμάτια να εξαφανίζονται από βιτρίνες και φούρνους σε χρόνο ρεκόρ.
Εξ ου κι εμείς, ψάξαμε, βρήκαμε και σου προτείνουμε 6 σημεία όπου θα βρεις το viral γλυκό των ημερών:
Φούρνοι Ζορπάς
Το γλυκό που κατάφερε να στήσει τον κόσμο στην ουρά των φούρνων Ζορπάς ανά το παγκύπριο, φτιάχνεται καθημερινά σε μεγάλες ποσότητες και εξαφανίζεται... πριν προλάβεις να πεις brookie!
Stavris Kitchen
Το Stavris Kitchen (24255592) έχει καταφέρει να μετατρέψει το φαγητό στο χέρι σε πραγματική γαστρονομική εμπειρία, ενώ εδώ και μερικές ημέρες o chef Σταυρής στήνει όλη τη Λάρνακα στην ουρά του, για ένα (ατομικό!) brookie. Οφείλεις να το δοκιμάσεις!
ALICE Coffee & Desserts
Στο κουκλίστικο και πεντανόστιμο ALICE στη Λεμεσό ( 25 339930) θα βρεις το δικό τους, Signature Brookie, το οποίο είναι διαθέσιμο για παραγγελίες μέσω Wolt.
Momento Bakery by Sotiris Ladas
Meτά από λαϊκή απαίτηση του κοινού, όπως αναφέρεται στην ανάρτησή του γνωστού αρτοποιείου στην Αγία Βαρβάρα (22525125), έφτιαξαν τη δική τους εκδοχή του περιζήτητου Brookie. Με ρίζες από Αμερική, το διάσημο αυτό γλυκό γίνεται πλέον viral και στον τόπο μας. Κοπιάστε να το δοκιμάσετε και δεν θα χάσετε.
The Bakery Co
Στην Αγία Νάπα το viral γλυκό θα το βρεις στο The Bakery Co (23 722818). Μαλακά, gooey στο εσωτερικό, γεμάτα σοκολάτα και με την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε δύο αγαπημένα γλυκά, είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να ικανοποιήσεις κάθε λιγούρα. Με μία μόνο μπουκιά καταλαβαίνεις γιατί γίνονται obsession.
BunΜeatBun Burgers
O Nίκος και η Μαρία, τα παιδιά που βρίσκονται πίσω από το μοντέρνο μπεργκεράδικο BunMeatBun (22 770720), το οποίο πρόσφατα μετακόμισε σε νέα τοποθεσία στον Άγιο Δομέτιο, δεν θα μπορούσαν να μην ακολουθήσουν το trend, φτιάχνοντας τη δική τους εκδοχή του viral γλυκού. Ετοιμάζεται καθημερινά στον χώρο τους και8 προσφέρεται σε δύο εκδοχές: με νουτέλα και bueno. Σπεύσατε!
Τhe Cake Room
Στην πολυσύχναστη λεωφ. Μακαρίου στη Λεμεσό (95 627667) θα δεις ένα μαγαζάκι όλο γλυκές δημιουργίες που ξετρελαίνουν κάθε ουρανίσκο -ειδικά το carrot cake πρέπει να το δοκιμάσεις. Εδώ λοιπόν αυτές τις μέρες θα βρεις και τη δική τους εκδοχή σε brookie -αρκεί βέβαια να πας νωρίς το πρωί.
Ο Φούρνος του Κύπρου
Στο σταυροδρόμι της Καλαβασού-Ζυγίου θα βρεις τον Φούρνο του Κύπρου (24 333168) που μοσχομυρίζει παράδοση... ενώ αυτές τις μέρες μοσχομυρίζει και φρεσκοψημένο brookie.
Σχετικά
Tα cooking workshops με τον Chef Σταύρο Γεωργίου που δεν πρέπει να χάσεις!
Μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει δημιουργία, συνεργασία και απόλαυση μέσα από τη μαγειρική
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Εμπνευσμένο από την ιαπωνική παράδοση της ανθοφορίας των κερασιών
Ένα δυνατό Πρωτομαγιάτικο πάρτι, με ρυθμό και θέα θάλασσα
DJ vibes, καλοκαιρινό μενού και ανεβασμένη διάθεση για την πιο stylish Πρωτομαγιά στο Anemi Bistrot στη Λεμεσό
Café la Mode LIVE JAZZY NIGHTS με τη Μάρα Κωνσταντίνου
Oι βραδιές που υπόσχονται να μετατρέψουν μια απλή έξοδο για δείπνο σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία μουσικής και γαστρονομίας
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας για κλέφτικο επιστρέφει
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο αρχίζει να εμφανίζεται ξανά στα αγαπημένα μας μαγαζιά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
