Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2020
Παγωτό, κρόκοι αυγού και ζάχαρη. Αυτά είναι τα μόνα υλικά που χρειάζεσαι για να φτιάξεις αυτή τη γαλλική συνταγή στο σπίτι σου. Μαγειρεμένο από τον Chef Shaquille στο TikTok χρησιμοποιώντας μια νόστιμη συνταγή, αυτή η créme brulée έχει το παγωτό βανίλια ως βασικό συστατικό. Το παγωτό αποτελείται συνήθως από κρέμα, αλάτι, ζάχαρη και αυγά, δηλαδή τα βασικά συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή μιας κρέμας.
Υλικά: Για κάθε μερίδα crème brulée, θα χρειαστείς έναν κρόκο αυγού, 1/2 φλιτζάνι παγωτό βανίλια και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Εκτέλεση:
1. Προθέρμανε το φούρνο σου στους 180 βαθμούς Celsius. Στη συνέχεια, ρίξε ζεστό νερό σε ένα ταψί και άφησε το ταψί στο φούρνο, ενώ προθερμαίνεται.
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύεις το λιωμένο παγωτό και τους κρόκους αυγών, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Ρίχνουμε το μείγμα σε δύο μπολάκια.
3. Βεβαιώσου ότι υπάρχει αρκετό ζεστό νερό στο ταψί, μετά βάλε τα μπολάκια μέσα στο νερό και ψήνουμε για 40 έως 50 λεπτά.
4. Μόλις τελειώσει το ψήσιμο της κρέμας, άφησε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν καλύψεις το καθένα με σελοφάν και ψύξε τα για τουλάχιστον δύο ώρες.
5. Όταν είναι έτοιμες οι κρέμες, βάλε σε ένα τηγάνι λίγη ζάχαρη για να καραμελώσει. Βάζεις τη ζάχαρη από πάνω και την αφήνεις να σκληρύνει για ένα λεπτό. Πιάσε ένα κουτάλι για να σπάσεις την πιο νόστιμη créme brulée.
Bon appétit!
Σχετικά
Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
