Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2020
Παγωτό, κρόκοι αυγού και ζάχαρη. Αυτά είναι τα μόνα υλικά που χρειάζεσαι για να φτιάξεις αυτή τη γαλλική συνταγή στο σπίτι σου. Μαγειρεμένο από τον Chef Shaquille στο TikTok χρησιμοποιώντας μια νόστιμη συνταγή, αυτή η créme brulée έχει το παγωτό βανίλια ως βασικό συστατικό. Το παγωτό αποτελείται συνήθως από κρέμα, αλάτι, ζάχαρη και αυγά, δηλαδή τα βασικά συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή μιας κρέμας.
Υλικά: Για κάθε μερίδα crème brulée, θα χρειαστείς έναν κρόκο αυγού, 1/2 φλιτζάνι παγωτό βανίλια και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Εκτέλεση:
1. Προθέρμανε το φούρνο σου στους 180 βαθμούς Celsius. Στη συνέχεια, ρίξε ζεστό νερό σε ένα ταψί και άφησε το ταψί στο φούρνο, ενώ προθερμαίνεται.
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύεις το λιωμένο παγωτό και τους κρόκους αυγών, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Ρίχνουμε το μείγμα σε δύο μπολάκια.
3. Βεβαιώσου ότι υπάρχει αρκετό ζεστό νερό στο ταψί, μετά βάλε τα μπολάκια μέσα στο νερό και ψήνουμε για 40 έως 50 λεπτά.
4. Μόλις τελειώσει το ψήσιμο της κρέμας, άφησε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν καλύψεις το καθένα με σελοφάν και ψύξε τα για τουλάχιστον δύο ώρες.
5. Όταν είναι έτοιμες οι κρέμες, βάλε σε ένα τηγάνι λίγη ζάχαρη για να καραμελώσει. Βάζεις τη ζάχαρη από πάνω και την αφήνεις να σκληρύνει για ένα λεπτό. Πιάσε ένα κουτάλι για να σπάσεις την πιο νόστιμη créme brulée.
Bon appétit!
Σχετικά
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
Πάσχα με αυθεντικές γεύσεις στην καλύτερη ταβέρνα του νησιού
Στην Ταβέρνα Καμασιάς, ξέρουν να κάνουν τις στιγμές αξέχαστες
Ξέρουμε πού θα βρεις brookie, τo viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
8 μαγαζιά φτιάχνουν το ακαταμάχητο γλυκό
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
The Grand Easter Collection: Μια πασχαλινή συλλογή βγαλμένη από παραμύθι
Το Columbia Confectionery παρουσιάζει τη φετινή πασχαλινή του συλλογή, που είναι άκρως εντυπωσιακή!
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα σε 31+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
