Δημοσιεύτηκε στις 14 Μαΐου 2020
Καλοκαίρι χωρίς μεζέδες στην αυλή, δεν είναι καλοκαίρι.
Εξ ου κι εμείς περιμένουμε πώς και πώς τη δεύτερη φάση άρσης των περιοριστικών μέτρων, η οποία αρχίζει στις 21 Μαΐου, και επαναλειτουργούν οι επιχειρήσεις εστίασης μόνο για εξωτερικούς χώρους (και μετά από διαβουλεύσεις των ιδιοκτητών χώρων εστίασης, σε κάποιες περιπτώσεις και σε εσωτερικούς, υπό όρους και προϋποθέσεις)
Ναι μεν η λειτουργία τους θα γίνει στη βάση αυστηρών πρωτοκόλλων που εξέδωσε το Υπουργείο Εργασίας και το Υπουργείο Υγείας, σίγουρα πάντως έστω και με αυτό τον τρόπο είναι ενθαρρυντικό που θα μπορούμε πλέον να απολαύσουμε τον καλοκαιρινό καιρό σε αυλές και κήπους εστιατορίων και ταβέρνων.
Αυτά που πρέπει να ξέρεις και να τηρείς εσύ είναι:
- Να μην πηγαίνεις με ολόκληρη την παρέα αφού ο Μέγιστος αριθμός ατόμων ανά τραπέζι είναι 10
- Να πλένεις τα χέρια και να χρησιμοποιείς αντισηπτικό ενόσω είσαι στο χώρο, αφού σύμφωνα με τις οδηγίες του Υπ. Υγείας, θα πρέπει να υπάρχουν, σε ευκρινή θέση στις εισόδους και όπου εφαρμόζεται τις εξόδους όλων των υποστατικών, φιάλη αλκοολούχου διαλύματος (με αντλία έγχυσης και βάση) για την υγιεινή των χεριών, προς χρήση των πελατών.
- Να μην ανταλλάζεις πολλές κουβέντες με τον σερβιτόρο. Οι υπάλληλοι που εξυπηρετούν το κοινό να περιορίσουν στο βαθμό που είναι δυνατό την συνομιλία με πελάτες.
- Να πληρώνεις με κάρτα, όπου είναι εφικτό. Μείωση στο βαθμό που είναι εφικτό των συναλλαγών σε μετρητά και αντί αυτού προώθηση των ανέπαφων συναλλαγών.
- Δεν επιτρέπεται η λειτουργία παιδότοπων (εσωτερικούς ή εξωτερικούς) σε χώρους εστίασης μέχρι την έκδοση Διατάγματος που θα επιτρέπει τη λειτουργία τους.
- Δεν επιτρέπεται η λειτουργία των μπαρ που είναι μέρος της υπηρεσίας ενός κέντρου αναψυχής και εστίασης (σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους) μέχρι την έκδοση Διατάγματος που θα επιτρέπει τη λειτουργία τους.
*Κεντρική φωτογραφία: Η Φωλιά του Δράκου
Σχετικά
Τα "Spring Soundscapes" θα αλλάξουν τα απογεύματά μας στην πόλη
Με μουσικούς και DJs, cocktails και τάπας
Τo “βασίλειo” των ξηρών καρπών στη Λευκωσία που αξίζει να επισκεφτείς
Τραγανοί ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτες και όχι μόνο σε περιμένουν σε ένα μαγαζί με ιστορία
Το Γιαννούδι και η συμβολή της ΚΕΟ στην κυπριακή οινοποιία
Ένας από τους θησαυρούς της κυπριακής οινοποιίας
Ποια τρόφιμα θα περιέχουν σκόνη σκουληκιών – Οι αντιδράσεις και οι προκλήσεις
Η αυξανόμενη πίεση για μείωση των εκπομπών από το σύστημα τροφίμων οδήγησε την Ευρωπαϊκή Ένωση να εξερευνήσει εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και τα έντομα έχουν αναδειχθεί ως βασική επιλογή
Σε ένα απάχικο ταβερνάκι στα πέριξ της Λευκωσίας, κάθε Τετάρτη τρώμε φρέσκο ψάρι της βάρκας
Ένα οικογενειακό εστιατόριο της επαρχίας με αυθεντικές γεύσεις και φιλόξενους ανθρώπους
H PizzaExpress γιορτάζει 60 χρόνια με νέο μενού και εκπλήξεις
H πιο εμβληματική πιτσαρία της χώρας, γιορτάζει
Επιστροφή στην Αγία Νάπα: Μάθε τις νέες αφίξεις και τα εστιατόρια που επανέρχονται για τη νέα σεζόν
Η σεζόν ξεκίνησε με νέες προσθήκες και αλλαγές
Μεξικάνικο φαγητό και μαργαρίτες με θέα τη θάλασσα!
Ένας χώρος όπου θα χαλαρώσεις με θέα το απέραντο γαλάζιο και θα απολαύσεις νόστιμο μεξικάνικο φαγητό.
Το ζευγάρι Ελλήνων που έχουν ξετρελάνει τους Νεοζηλανδούς με τις ελληνικές γεύσεις και τον γύρο τους
Η Σοφία και ο Γιώργος σερβίρουν γεύσεις από Ελλάδα στα ταχυφαγεία τους Greek Food Trucks
Τα Starbucks σε προσκαλούν να δοκιμάσεις τις νέες επιλογές ροφημάτων με λεβάντα
Μια στιγμή χαλάρωσης, μια ανάσα δροσιάς, ένα μοναδικό «ταξίδι» γεύσεων από τα Starbucks
Παναγιώτη Γιακαλή πόσο δύσκολο είναι να κερδίσεις ένα αστέρι Michelin; (Podcast)
O βραβευμένος Έλληνας σεφ στο 2ο επεισόδιο των The Tasty Stories μιλά για την πορεία του, την σύγχρονη γαστρονομία, το αστέρι Michelin και την μοναδική διάκριση Green Star που κατέχει
