Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουνίου 2020
Η χορτοφαγική διατροφή κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στις εξόδους μας.
Και ενώ μέχρι πρότινος οι επιλογές για κάποιον που είναι χορτοφάγος ή ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την κουζίνα ήταν ελάχιστες, αυτό άλλαξε κατα πολύ, με τα χορτοφαγικά εστιατόρια να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια! Σε όλη την Κύπρο.
Κάνοντας λοιπόν μία βόλτα, θα ανακαλύψεις ενδιαφέροντες γαστρονομικούς “θησαυρούς” που θα σου προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία χορτοφαγικής ή/και vegan κουζίνας.
Το ίδιο κάναμε κι εμείς και πέσαμε πάνω σε ένα μοναδικό στέκι στο κέντρο της πρωτεύουσας, που σερβίρει αποκλειστικά vegan/vegeterian μενού, με κάποια πιάτα ημέρας.
Ο λόγος για το Evergreen Vegan & Vegetarian, το οποίο δημιουργήθηκε στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας, σε μία όαση δροσιάς!
Εκεί στήθηκε ένα υπέροχο σκηνικό, με λαμπάκια, μέσα στο πράσινο, καρέκλες και τραπέζια σε απόσταση (όπως επιβάλλει η εποχή) και ένα μενού πλούσιο σε επιλογές, για κάθε στιγμή.
Σνακ, όπως σάντουιτς, ωμοφαγικές μπάλες ενέργειας, στικς λαχανικών, βρόμη, κυρίως πιάτα, όπως χορτοφαγικές πίτσες, burger, χορτοφαγικά noodles, σαλάτες και σούπες, καθώς επίσης και βιολογικά τσάγια, καφέδες και ροφήματα όπως κανελάδα, βιολογικό νερό καρύδας, φρέσκοι χυμοί, ροφήματα πρωτεΐνης κ.ά.
Σημείωσε ότι διοργανώνονται και θεματικές βραδιές με μουσική από DJ.
Δ-Κ 18.00-24.00 (Πεμ, Παρ & Σ μέχρι τη 01.00).
Πληρ. 99 855919.
Σχετικά
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
