Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουνίου 2020
Η χορτοφαγική διατροφή κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στις εξόδους μας.
Και ενώ μέχρι πρότινος οι επιλογές για κάποιον που είναι χορτοφάγος ή ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την κουζίνα ήταν ελάχιστες, αυτό άλλαξε κατα πολύ, με τα χορτοφαγικά εστιατόρια να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια! Σε όλη την Κύπρο.
Κάνοντας λοιπόν μία βόλτα, θα ανακαλύψεις ενδιαφέροντες γαστρονομικούς “θησαυρούς” που θα σου προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία χορτοφαγικής ή/και vegan κουζίνας.
Το ίδιο κάναμε κι εμείς και πέσαμε πάνω σε ένα μοναδικό στέκι στο κέντρο της πρωτεύουσας, που σερβίρει αποκλειστικά vegan/vegeterian μενού, με κάποια πιάτα ημέρας.
Ο λόγος για το Evergreen Vegan & Vegetarian, το οποίο δημιουργήθηκε στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας, σε μία όαση δροσιάς!
Εκεί στήθηκε ένα υπέροχο σκηνικό, με λαμπάκια, μέσα στο πράσινο, καρέκλες και τραπέζια σε απόσταση (όπως επιβάλλει η εποχή) και ένα μενού πλούσιο σε επιλογές, για κάθε στιγμή.
Σνακ, όπως σάντουιτς, ωμοφαγικές μπάλες ενέργειας, στικς λαχανικών, βρόμη, κυρίως πιάτα, όπως χορτοφαγικές πίτσες, burger, χορτοφαγικά noodles, σαλάτες και σούπες, καθώς επίσης και βιολογικά τσάγια, καφέδες και ροφήματα όπως κανελάδα, βιολογικό νερό καρύδας, φρέσκοι χυμοί, ροφήματα πρωτεΐνης κ.ά.
Σημείωσε ότι διοργανώνονται και θεματικές βραδιές με μουσική από DJ.
Δ-Κ 18.00-24.00 (Πεμ, Παρ & Σ μέχρι τη 01.00).
Πληρ. 99 855919.
Σχετικά
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων
Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν
Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας
Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι
Το Οινοποιείο Ζαμπάρτας γιορτάζει με Μιχάλη Ττερλικκά, Fuzz Bus, καλό κρασί και χορό κάτω από το κλήμα
Μια αξέχαστη βραδιά με φθινοπωρινό αεράκι, εκλεκτό κρασί και εξαιρετική ζωντανή μουσική, για τη λήξη του τρύγου
Eπισκεφθήκαμε το γαστρονομικό «σπίτι» του Ηλία Λέκα στην Έγκωμη
Πήγαμε στο Maestro Place, δοκιμάσαμε τα πιάτα του και καταγράψαμε εικόνες κι εντυπώσεις
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Πού πίνουμε ωραία μπίρα στη Λευκωσία
Τρία στέκια που ξέρουν από καλή μπίρα και τα συνοδευτικά της
15 σταθμοί για καλό σουβλάκι σε όλη την Κύπρο που πρέπει να ξέρεις
Από τη Λευκωσία μέχρι την Πάφο, ακολουθούμε τη μυρωδιά του κάρβουνου και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα μέρη για αυθεντικό σουβλάκι
Mindful Sips: Μια Σειρά από Masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
Οκτώβριος με γεύσεις και μελωδίες... στον πιο όμομρφο και ατμοσφαιρικό χώρο της πρωτεύουσας
Live μουσική, φαγητό και κοκτέιλ στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
'Meet the Winemakers': Μία οινογαστρονομική βραδιά στο χωριό, με κορυφαίους με κορυφαίους δημιουργούς κρασιού και υψηλή κουζίνα
Τα πιάτα του Salt & Fire συναντούν τα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Μία βραδιά αφιερωμένη στο αυθεντικό Δικωμίτικο οφτό κλέφτικο
Αναβιώνουμε τον ετήσιο χορό που γινόταν στο αγαπημένο χωριό, με συγχωριανούς, μουσική, και οφτό κλέφτικο
