Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουλίου 2021
Το 1842 είναι η χρονιά που χτίζεται το πρώτο καφενείο στο χωριό Φαρμακάς, στο προαύλιο της εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης.
Μέσα στον χρόνο ο συγκεκριμένος χώρος προσέφερε τεράστιες υπηρεσίες στους ανθρώπους του χωριού, καθώς λειτουργούσε σαν χώρος ενημέρωσης για τα πολιτικά και κοινωνικά δρώμενα αλλά και σαν χώρος ανταλλαγής πληροφοριών για την καλλιέργεια της γης, χώρος φιλοξενίας για τους περαστικούς και χώρος διασκέδασης και ψυχαγωγίας για τους ντόπιους.
Μέσα στον χρόνο ο καφενές αυτός γκρεμίστηκε, ξανά-χτίστηκε και εξελίχθηκε έχοντας πάντα (όπως όλοι οι καφενέδες) ένα κεντρικό άξονα: τον άνθρωπο…“Άδρωπος εν ο τόπος τζιαι ο τόπος γέρημος”
Σήμερα, ο χώρος αυτός εξελίχθηκε ακόμα περισσότερο... ονομάστηκε 1842 που τον τζιησβέ στο fréddo και έγινε ένας χώρος όπου το παραδοσιακό συνυπάρχει με το μοντέρνο.
Δηλαδή, εδώ θα ξένοι και ντόπιοι, νέοι και μεγαλύτεροι, μπορούν να απολαύσεις από καφέ στη χόβολη (φουσιάκκι) αλλά και παγωμένο καφέ της μηχανής, μαχαλεπί όπως και γλυκά του κουταλιού, brunch αλλά και platters...
Όλα... κυρίως με σεβασμό στην ιστορία του χώρου και των ανθρώπων του και εξιστορώντας την ιστορία του μέσα από παλιό φωτογραφικό υλικό.
Το 1842, που τον τζιησβέ… στο fréddo είναι η ιστορία του συγκεκριμένου καφενέ (και κατ’ επέκταση η ιστορία του χωριού) από το 1842 μέχρι σήμερα.
Στην πιο ωραία τοποθεσία του χωριού με τον πιο δροσερό αέρα και με επιλογές παραδοσιακών και μοντέρνων εδεσμάτων και ποτών.
Τι λες; Πάμε στον Φαρμακά;
Πληρ. 99 631175.
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
