Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2013
Είναι σημαντικό να μπαίνεις σε ένα μαγαζί και να βλέπεις πρόσωπα χαμογελαστά, έτοιμα να σε εξυπηρετήσουν! Στο κάτω-κάτω επιλέγεις το χώρο γιατί θες να περάσεις καλά, να απολαύσεις το φαγητό σου και να χαλαρώσεις. Στο Buono, το χαμόγελο των ανθρώπων του είναι φανταστικό! Είναι το νέο ατμοσφαιρικό cafe-lounge bar της Μακαρίου, στη Λευκωσία, που αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη στην -εδώ και αρκετό καιρό- υποτονική λεωφόρο. Το ντεκόρ είναι κι αυτό μια έκπληξη ως προς το concept του… Εργοτάξιο σε… τάξη! Ο interior designer Περικλής Λιάτσος εμπνεύστηκε και έβαλε σε εφαρμογή τοίχους με ακάλυπτα τούβλα, μουσαμάδες στα τζάμια, αλλά και προσεγμένο φωτισμό, πλακάκι σε τόνους του καφέ στις γωνιακές του κολόνες και άνετα ξύλινα ψηλά τραπέζια και stools στον εξωτερικό του χώρο, για να περιεργάζεσαι την κίνηση του δρόμου. Ομολογουμένως, οι χαριτωμένες στυλιστικές του λεπτομέρειες και ιδιαίτερα οι ξύλινες προθήκες στην είσοδό του, σε καλωσορίζουν μεμιάς στον κόσμο του Buono! Όσο για την κουζίνα του, αυτή είναι value for money, δεν το συζητώ! Από τις χορταστικές τυροφλογέρες με χαρουπόμελο (€5.50) και τις σαλάτες του, όπως η σαλάτα με ρόκα και λιαστές ντομάτες (€9) θα σε ικανοποιήσουν στο έπακρο –όχι μόνο σαν πρώτο πιάτο αλλά και σαν κυρίως! Από την άλλη, η επιλογή που σου δίνει σε κρεατικά σχάρας είναι αξιόλογη. Σουβλάκια χοιρινά, κοτόπουλου ή αρνίσια (€9.50-€12.50) αλλά και το χορτοφαγικό του σουβλάκι (€8.50) είναι ορθά ψημένα και με γενναιόδωρη μερίδα πατατών και σαλάτας. Δοκιμάσαμε και το club sandwich (€7) που οφείλω να ομολογήσω ότι ήταν πλούσιο σε περιεχόμενο αλλά και σε γεύση! Και οι επιλογές δεν σταματούν εδώ… burgers, ζυμαρικά και steaks, platters με κρεατικά (€17) ή με φρούτα και μους τυριών (€7) είναι πιάτα που ο σεφ Παύλος ετοιμάζει σε χορταστικές και γευστικότατες μερίδες! Τέλος, σε προτρέπω να δοκιμάσεις το σουβλάκι σοκολάτας (ναι… ναι καλά διάβασες!) ή το σπιτικό γαλακτομπούρεκό του με παγωτό μαστίχας (€4.50), για να πεις Buono με την ψυχή σου!
Σχετικά
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
