Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2013
Είναι σημαντικό να μπαίνεις σε ένα μαγαζί και να βλέπεις πρόσωπα χαμογελαστά, έτοιμα να σε εξυπηρετήσουν! Στο κάτω-κάτω επιλέγεις το χώρο γιατί θες να περάσεις καλά, να απολαύσεις το φαγητό σου και να χαλαρώσεις. Στο Buono, το χαμόγελο των ανθρώπων του είναι φανταστικό! Είναι το νέο ατμοσφαιρικό cafe-lounge bar της Μακαρίου, στη Λευκωσία, που αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη στην -εδώ και αρκετό καιρό- υποτονική λεωφόρο. Το ντεκόρ είναι κι αυτό μια έκπληξη ως προς το concept του… Εργοτάξιο σε… τάξη! Ο interior designer Περικλής Λιάτσος εμπνεύστηκε και έβαλε σε εφαρμογή τοίχους με ακάλυπτα τούβλα, μουσαμάδες στα τζάμια, αλλά και προσεγμένο φωτισμό, πλακάκι σε τόνους του καφέ στις γωνιακές του κολόνες και άνετα ξύλινα ψηλά τραπέζια και stools στον εξωτερικό του χώρο, για να περιεργάζεσαι την κίνηση του δρόμου. Ομολογουμένως, οι χαριτωμένες στυλιστικές του λεπτομέρειες και ιδιαίτερα οι ξύλινες προθήκες στην είσοδό του, σε καλωσορίζουν μεμιάς στον κόσμο του Buono! Όσο για την κουζίνα του, αυτή είναι value for money, δεν το συζητώ! Από τις χορταστικές τυροφλογέρες με χαρουπόμελο (€5.50) και τις σαλάτες του, όπως η σαλάτα με ρόκα και λιαστές ντομάτες (€9) θα σε ικανοποιήσουν στο έπακρο –όχι μόνο σαν πρώτο πιάτο αλλά και σαν κυρίως! Από την άλλη, η επιλογή που σου δίνει σε κρεατικά σχάρας είναι αξιόλογη. Σουβλάκια χοιρινά, κοτόπουλου ή αρνίσια (€9.50-€12.50) αλλά και το χορτοφαγικό του σουβλάκι (€8.50) είναι ορθά ψημένα και με γενναιόδωρη μερίδα πατατών και σαλάτας. Δοκιμάσαμε και το club sandwich (€7) που οφείλω να ομολογήσω ότι ήταν πλούσιο σε περιεχόμενο αλλά και σε γεύση! Και οι επιλογές δεν σταματούν εδώ… burgers, ζυμαρικά και steaks, platters με κρεατικά (€17) ή με φρούτα και μους τυριών (€7) είναι πιάτα που ο σεφ Παύλος ετοιμάζει σε χορταστικές και γευστικότατες μερίδες! Τέλος, σε προτρέπω να δοκιμάσεις το σουβλάκι σοκολάτας (ναι… ναι καλά διάβασες!) ή το σπιτικό γαλακτομπούρεκό του με παγωτό μαστίχας (€4.50), για να πεις Buono με την ψυχή σου!
Σχετικά
8 ταβέρνες για γιορτινές νύχτες με φαγητό και ζωντανή μουσική
Εκεί όπου οι μεζέδες, τα ποτήρια και τα τραγούδια ανάβουν το κέφι των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και όχι μόνο
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
