Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2021
Οι γλυκές τάρτες είναι το πιο νόστιμο και λαχταριστό επιδόρπιο, ενώ είναι το πιο ταιριαστό συνοδευτικό για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ.
Οι τάρτες πολλές φορές αντικαθιστούν τις πίτες και είναι το ίδιο νόστιμες είτε με αλμυρή είτε με γλυκιά ζύμη. Γίνονται εύκολα και μπορείς να «παίξεις» με τη γέμιση τους, ανάλογα τα γευστικά σου γούστα και φυσικά την εποχικότητα.
Αυτή την εποχή έχουμε μια αδυναμία στις δροσερές και γλυκές γεύσεις, οι οποίες γίνονται εύκολα χωρίς να χρειάζεται να περάσουμε παραπάνω χρόνο στην κουζίνα μας.
Ο Τάσος Αντωνίου, aka Μαμά Πεινάω, μας έδωσε τη συνταγή για δροσερή τάρτα λεμονιού, η οποία γίνεται εύκολα μέσα σε 15 λεπτά και βγάζει 6 κομμάτια. Στα plus της συγκεκριμένης τάρτας είναι η ζύμη της -μιας και δεν χρειάζεται αλεύρι, αλλά τριμμένο μπισκότο. Δοκίμασε να τη φτιάξεις και η γεύση της θα σε αποζημιώσει και με το παραπάνω.
Υλικά
- 1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου digestive τριμμένα στο μούλτι
- 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 1 λεμόνι το χυμό
- ξεφλουδισμένες φέτες λεμονιού προαιρετικά
Εκτέλεση
Σε μπολ αναμειγνύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο. Τα στρώνουμε σε ταρτιέρα 23 εκ. με αποσπώμενη βάση και την βάζουμε στο ψυγείο.
Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα και το λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ. Στρώνουμε το μείγμα στη βάση μπισκότου. Προαιρετικά διακοσμούμε την επιφάνεια της τάρτας με φέτες λεμονιού. Τοποθετούμε την τάρτα στο ψυγείο για να σφίξει, για 2-3 ώρες. Σερβίρουμε κρύα.
Πηγή: BOVARY
Σχετικά
Netflix: Οι νέοι κύκλοι σειρών και ταινίες που θα δούμε τον Απρίλιο
Αγαπημένες σειρές επιστρέφουν τον ερχόμενο μήνα
Eurovision 2025: Αυτά είναι τα τραγούδια που θα διαγωνιστούν φέτος
Δες την επιλογή της κάθε χώρας που συμμετέχει στην διοργάνωση
Αυτή είναι η πόλη με το περισσότερο πράσινο και τα περισσότερα πάρκα παγκοσμίως
Όλη η λίστα, σοκ η κατάταξη της Αθήνας
Πού ζουν οι πιο ευτυχισμένοι και πού οι πιο δυστυχισμένοι άνθρωποι στον κόσμο
Ποιας χώρας οι κάτοικοι είναι στην κορυφή της λίστας και πού κατατάσσεται η Kύπρος
Ποια είναι τα πιο απογοητευτικά τουριστικά αξιοθέατα του κόσμου
Οι κριτικές των ταξιδιωτών υποδεικνύουν ότι πολλά από τα αξιοθέατα της Ευρώπης που περιλαμβάνονται στη λίστα με τα αξιοθέατα είναι απογοητευτικά και ασφυκτικά γεμάτα
Ελληνικό νησί στην κορυφή των αυθεντικών νησιωτικών προορισμών – «Μοναδική γοητεία»
Μοναδική ατμόσφαιρα που δημιουργούν ασβεστωμένα σπίτια, ελικοειδή δρομάκια και η επιβλητική καστροπολιτεία που «παρακολουθεί» την Αστυπάλαια για αιώνες, σύμφωνα με το MSN.com
Εαρινή Ισημερία 2025: Πότε είναι η πρώτη μέρα της Άνοιξης
Είναι η αφετηρία για τον υπολογισμό της εορτής του Πάσχα
Γιατί όλοι μιλούν για το «Adolescence», τη σειρά του Netflix που είναι ο εφιάλτης κάθε γονιού
Στην κορυφή του Netflix είναι μια βρετανική σειρά μόλις 4 επεισοδίων που θα πρέπει να δουν όλοι οι γονείς
H Ryanair σε ταξιδεύει σε 26 υπέροχους προορισμούς, με τιμές από €14.99
Κλείσε τα εισιτήρια σου μέχρι τις 20 Μαρτίου και εξασφάλισε χαμηλά ναύλα
