Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιανουαρίου 2022
Vegan. Μια λέξη που την ακούμε όλο και πιο συχνά στην καθημερινότητα μας και πολλοί είναι αυτοί που ακολουθούν την τάση αυτή!
Αν πριν από μερικά χρόνια αναζητούσες στα εστιατόρια για vegan φαγητό, σίγουρα θα δυσκολευόσουν να βρεις κάτι. Τώρα πλέον, οι επιλογές που έχεις είναι αρκετές, νόστιμες και πολύ προσεγμένες!
Άσε που πλέον, μπορείς να βρεις και μαειρκά που σερβίρουν αποκλειστικά vegan πιάτα! Όπως είναι για παράδειγμα η νέα άφιξη στη Λευκωσία, το Γιάλι άλι • μαειρκό.
Πρόκειται για ένα μαγειρείο στο οποίο θα εκτιμήσεις ιδιαίτερα τις vegan συνταγές που θα βρεις στο μενού του.
Το νέο μαγαζάκι της Σταυρού που λειτουργεί εδώ και λίγους μήνες με ιδιοκτήτρια την κυρία Άντρη, σου φτιάχνει σπιτικά, μαμαδίστικα μακαρόνια του φούρνου από τα χεράκια της, με κεϊμά σόγιας ή με κιμά από φακές, σπιτικά vegan burgers με λαχανικά από φασόλια, παντζάρι μέχρι και κολυκυθάκια και ξηρά όσπρια για πρωτεΐνη καθώς και τα διάσημα φαλάφελ στο φούρνο με ζεστή πιτούλα.
Στο μενού του Γιάλι άλι υπάρχουν ακόμα και τα πιάτα ημέρας όπως και αρκετές vegan friendly προτάσεις σε όσπρια όπως ρεβιθάδα, φασολάδα γιαχνί, γίγαντες στον φούρνο (που είναι το must της εποχής όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά η ιδιοκτήτρια) καθώς και οι ζεστές σούπες που φτιάχνει με μεράκι.
Προτείνουμε να δοκιμάσεις και τις σούπες της, την κολοκυθόσουπα, την μανιταρόσουπα και την σούπα με πράσο και βιολογική πατάτα.
(22 314235) Σταυρού 20Α, 2035, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Σ: 12:00-15:00.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
