Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2022
Βολτάροντας στο γραφικό χωριό Άρσος της επαρχίας Λεμεσού, θα δεις ένα μικρό και πολύ χαριτωμένο μαγαζάκι, όπου στο εσωτερικό του βρίσκονται κρυμμένες πολλές από τις παραδοσιακές μας νοστιμιές!
Πρόκειται για ''Το σταφύλι άλλως πως και όχι μόνο'' που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού. Ένα μαγαζάκι που δημιούργησε η Έλενα Μαρκαντώνη, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, δίνοντας έναν άλλο, φρέσκο αέρα και πνοή στην γύρω περιοχή. ''Το μαγαζί το διατηρώ εδώ και τέσσερα χρόνια περίπου και αφορμή δόθηκε όταν έχασα τη δουλειά μου στην κρίση του 2013. Ήθελα να ξεκινήσω κάτι δημιουργικό και στην πορεία πέτυχε. Από μικρή έβλεπα τη μαμά και τη γιαγιά μου να φτιάχνουν τα παραδοσιακά μας προϊόντα και έτσι έμαθα και εγώ...''.
Στο μαγαζάκι της κ. Έλενας δεν θα αγοράσεις μόνο τα προϊόντα της αλλά μπορείς παράλληλα να δεις και τη διαδικασία παρασκευής τους. ''Φτιάχνουμε ολόχρονα αυθεντικά, γνήσια προϊόντα από 100% μούστο σταφυλιού. Δοκίμασε τον ολόφρεσκο, ζεστό και μοσχοβολιστό παλουζέ της, τον φρέσκο σουτζούκο με την παραδοσιακή κούνα, τις πολύ ξεχωριστές μαρμελάδες της από χυμό σταφυλιού με σιτάρι, καβουρδισμένο σουσάμι, καρύδια και λίγη αρτυσιά, όλα σπιτικά".
Ξεχωριστά και τα κουλουρούθκια με τα έψημα, η ρετζελιά μήλο όπου τα μήλα αποξηραίνονται και τοποθετούνται στα έψημα και σερβίρεται σαν γλυκό του κουταλιού καθώς και τα έψημα με αναρή, τα κκιοφτέρκα, οι καραμέλες με έψημα και η μαύρη σταφίδα από το Άρσος με κουκούτσι!
Το μυστικό της επιτυχίας των προϊόντων είναι ότι παράγονται συνέχεια, γι' αυτό διατηρούν την όλη φρεσκάδα τους.
Στο μαγαζάκι θα δοκιμάσεις ακόμα κα τοπική ζιβανία, την οποία θα συνοδεύσεις με τις νόστιμες λιχουδιές της!
Σημείωσε πως μέσα στο επόμενο διάστημα η ιδιοκτήτρια θα ξεκινήσει εργαστήρια για όσους θέλουν να μάθουν πώς φτιάχνεται ένα παραδοσιακό προϊόν, καθώς και διαγωνισμός περάσματος κούνων για σουτζούκο, τα οποία είναι επιχορηγημένα από το Υφυπουργείο Τουρισμού.
(99 559451) Αποστόλου Φιλίπου 4, Αρσος Λεμεσού.
Σχετικά
Φτιάχνουμε πίτσα, καπνιστά λουκάνικα, χαλούμι, ψωμί και πάμε πεζοπορία το σαββατοκύριακο
Ένα διήμερο μέσα στη φύση
Τα Σάββατα του Δεκέμβρη στο Όμοδος θα είναι γιορτινά
Το ορεινό χωριό ετοιμάζεται για τα χριστούγεννα
Το Κίτι θα μεταμορφωθεί σε ένα μαγικό χριστουγεννιάτικο χωριό
Πάμε στο χωριό των αγγέλων με πολλές εκπλήξεις
Μια μαγική χριστουγεννιάτικη παράσταση για 5 ημέρες σε 5 επαρχίες
Από 20 αγαπημένες μασκότες και ένα ξεχωριστό magic show
Παιδικά εργαστήρια, χορωδία, διαγωνισμοί και χριστουγεννιάτικη διάθεση στο Ποτάμι
Μια μέρα γεμάτη με μουσική, χορό και διασκέδαση
Χριστουγεννιάτικο χωριό στις Πλάτρες με ζωντανή μουσική και τον Άγιο Βασίλη
9 μέρες γεμάτες χριστουγεννιάτικη διάθεση
Μια χριστουγεννιάτικη έκθεση λουλουδιών με μουσική, φαγητό και δημιουργίες
Γιορτινή ατμόσφαιρα και μοναδικές δραστηριότητες
Η χριστουγεννιάτικη γιορτή της οδού Ερμού στην παλιά Λευκωσία δίνει και φέτος ραντεβού
Σε ένα ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο περιβάλλον με γιορταστικές χειροποίητες δημιουργίες για μοναδικά δώρα και γευστικά εδέσματα
ΣπουδάΖΩ την επαρχία Λευκωσίας
Μια σειρά δράσεων που στόχο έχει τη γνωριμία μας με τις γειτονιές και τα χωριά της Λευκωσίας
Ένα διήμερο με εκπτώσεις στο παζαράκι φυτών
Μεγάλη ποικιλία φυτών για τον κήπο, τη βεράντα και το σπίτι μας