Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2014
Ο Κυπροϊταλικός Σύνδεσμος Επιχειρηματιών διοργανώνει, όπως κάθε χρόνο στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του για προώθηση του ιδίου του συνδέσμου και της ενίσχυσης των σχέσεων μεταξύ Κύπρου και Ιταλίας, ένα gala dinner υπό την αιγίδα της Ιταλικής Πρεσβείας και του ΚΕΒΕ.
Gala Dinner
Φέτος, το Gala θα πραγματοποιηθεί στις 26/2 στο ξενοδοχείο Hilton, θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα και όλα τα καθαρά έσοδα θα διατεθούν στον Ερυθρό Σταυρό Κύπρου. Την βραδιά θα διανθήσει με τις μελωδίες της η ιταλίδα diva τραγουδίστρια Elena Bonelli, ενώ Executive chef θα είναι και πάλι ο βραβευμένος και Ολυμπιακός ιταλός chef Angelo Di Lena, ο οποίος θα καταφθάσει από την Ιταλία για να επιμεληθεί το μενού και να συμβάλει δραστικά στην κουζίνα. Το μενού θα συμπεριλαμβάνει: 1) ριζότο με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και ρικότα, 2) λαζάνια με γέμιση μανιτάρια πορτσίνι λαυράκι και σάλτσα από παρμεζάνα, 3) γεμιστή τσιπούρα πάνω σε στρώση από πιπεριές α λα Σιτσιλιάνα, 4) σορμπέ λεμόνι με κράμπλ καρύδας, 5) μοσχαρίσιο φιλέτο με σπέκ, κολοκυθάκια σε γλυκόξινη σάλτσα κόκκινου κρασιού και 6) μους ρικότας με πινόλια, λευκή σοκολάτα και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Όλα τα φαγητά θα συνοδεύονται με τα ανάλογα κρασιά τους. Χορηγοί της βραδιάς είναι οι φούρνοι Ζορπάς, η Blue Island, η κάβα Οίνων Πνεύματα, η Enoteca Italiana Di Maria Teresa Murgia, η Πετρολίνα, η Kypropharm, τα Carrefour, η Cafepro με τον καφέ illy, η ΚΕΟ.
Μαθήματα μαγειρικής
Στα πλαίσια μιας επιμέρους δραστηριότητας του Κυπροϊταλικού Συνδέσμου Επιχειρηματιών, ο κ Di Lena θα παραδώσει, στις 22 και 23 Φεβρουαρίου από 10.00 - 16.00, μαθήματα μαγειρικής. Τα μαθήματα θα λάβουν χώρα στο Intercollege που βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα του Πανεπιστημίου Λευκωσίας. Ο κ Di Lena Θα αποκαλύψει στους συμμετέχοντες αρκετά από τα μυστικά του, όπως χορτοφαγικές και κρεατοφαγικές δημιουργίες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά και θα τους μοιράσει όλες τις συνταγές των φαγητών των μαθημάτων και επιπλέον τις συνταγές των γκουρμέ πιάτων από το μενού του Gala! Τα μαθήματα είναι χωρισμένα σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη μέρα θα αφορά χορτοφαγικά πιάτα και η δεύτερη κρεατοφαγικά. Τα υλικά συμπεριλαμβάνονται στην τιμή των μαθημάτων. Χορηγοί το Intercollege-Πανεπηστήμιο Λευκωσίας το οποίο παραχώρησε τους χώρους του Culinary Arts που στεγάζονται στις κάτω αίθουσες του κεντρικού κτηρίου του Πανεπιστημίου Λευκωσίας στη Μακεδονίτισσα, επίσης οι υπεραγορές Carrefour και οι λαχαναγορές Πρίνος που θα προμηθεύσουν τα υλικά.
-
Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
22 Φεβρουαρίου - 23 Φεβρουαρίου 2014
-
The Landmark Nicosia
26 Φεβρουαρίου 2014
Σχετικά
Eudaimonia Festive Edition στο Οινοποιείο Τσιάκκα
Η πιο κομψή, ζεστή και γιορτινή συνάντηση του Δεκεμβρίου – μια εμπειρία που δεν μοιάζει με καμία άλλη
Christmas Fest στον Άγιο Δομέτιο με μουσικές, τραγούδια και φωταγώγηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου
Μία μέρα γιορτής για μικρούς και μεγάλους
H Τερσεφάνου ετοιμάζεται να φωταγωγήσει τις γειτονιές της με συναυλία και κεράσματα
Ο Κύπριος Τραγουδιστής Χρίστος Τελεβάντος, πρόκειται να πλαισιώσει την εκδήλωση
Όλα όσα θα γίνουν στο Χριστουγεννιάτικο Φεστιβάλ του Δήμου Στροβόλου στο Πάρκο Ακρόπολης
Ένα διήμερο γεμάτο με τη μαγεία των Χριστουγέννων
Η «Σταχτοπούτα» του Προκόφιεφ ζωντανεύει στη σκηνή από το Μπαλέτο Νέων Λευκωσίας
Με περισσότερους από 65 ταλαντούχους νέους χορευτές, εντυπωσιακά κοστούμια και σκηνικά
Μάθαμε πού θα στηθεί «Το Χωριό των Αγγέλων»
Η πλατεία Κιτίου μεταμορφώνεται σε ένα γιορτινό σκηνικό, γεμάτο φως, χρώματα και δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους.
10 Χρόνια Birth Forward: Μια δεκαετία φροντίδας, δικαιωμάτων και αλλαγής
O οργανισμός Birth Forward απευθύνεται στην κοινωνία, στους θεσμούς και στους επαγγελματίες
Χριστουγεννιάτικο Πανηγύρι στο Φοινί με αγορά, θέατρο, τραγούδια και (δωρεάν) ζεστή σοκολάτα
Η κεντρική πλατεία του χωριού Φοινί στην ορεινή Λεμεσό, μεταμορφώνεται για μία μέρα, σε ένα πανέμορφο χώρο με Χριστουγεννιάτικο διάκοσμο και γιορτινή διάθεση
Xmas Santa Paws στην Πλατεία Ελευθερίας: Δύο μέρες αφιερωμένες στα παιδιά και τους τετράποδους φίλους μας
Η COSMOS Insurance φέρνει τη μαγεία των Χριστουγέννων για παιδιά και τετράποδους φίλους στην καρδιά της πρωτεύουσας
Week Agenda: 12 ενδιαφέρουσες προτάσεις για έξοδο αυτή την εβδομάδα στην Κύπρο
Συναυλίες, θέατρο, φεστιβάλ, markets και family events που κάνουν το εβδομαδιαίο «πού να πάμε;» πολύ πιο εύκολη υπόθεση
Amiantos Christmas Village: Η μαγεία έρχεται στην ορεινή Λεμεσό
"Το Παραμύθι ζει στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό μας!"
Omodos Christmas Market: Όλα όσα σε περιμένουν στο Όμοδος τον Δεκέμβριο
Τριήμερο με άρωμα Χριστουγέννων στο Όμοδος!
