Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2014
Ο Κυπροϊταλικός Σύνδεσμος Επιχειρηματιών διοργανώνει, όπως κάθε χρόνο στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του για προώθηση του ιδίου του συνδέσμου και της ενίσχυσης των σχέσεων μεταξύ Κύπρου και Ιταλίας, ένα gala dinner υπό την αιγίδα της Ιταλικής Πρεσβείας και του ΚΕΒΕ.
Gala Dinner
Φέτος, το Gala θα πραγματοποιηθεί στις 26/2 στο ξενοδοχείο Hilton, θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα και όλα τα καθαρά έσοδα θα διατεθούν στον Ερυθρό Σταυρό Κύπρου. Την βραδιά θα διανθήσει με τις μελωδίες της η ιταλίδα diva τραγουδίστρια Elena Bonelli, ενώ Executive chef θα είναι και πάλι ο βραβευμένος και Ολυμπιακός ιταλός chef Angelo Di Lena, ο οποίος θα καταφθάσει από την Ιταλία για να επιμεληθεί το μενού και να συμβάλει δραστικά στην κουζίνα. Το μενού θα συμπεριλαμβάνει: 1) ριζότο με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και ρικότα, 2) λαζάνια με γέμιση μανιτάρια πορτσίνι λαυράκι και σάλτσα από παρμεζάνα, 3) γεμιστή τσιπούρα πάνω σε στρώση από πιπεριές α λα Σιτσιλιάνα, 4) σορμπέ λεμόνι με κράμπλ καρύδας, 5) μοσχαρίσιο φιλέτο με σπέκ, κολοκυθάκια σε γλυκόξινη σάλτσα κόκκινου κρασιού και 6) μους ρικότας με πινόλια, λευκή σοκολάτα και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Όλα τα φαγητά θα συνοδεύονται με τα ανάλογα κρασιά τους. Χορηγοί της βραδιάς είναι οι φούρνοι Ζορπάς, η Blue Island, η κάβα Οίνων Πνεύματα, η Enoteca Italiana Di Maria Teresa Murgia, η Πετρολίνα, η Kypropharm, τα Carrefour, η Cafepro με τον καφέ illy, η ΚΕΟ.
Μαθήματα μαγειρικής
Στα πλαίσια μιας επιμέρους δραστηριότητας του Κυπροϊταλικού Συνδέσμου Επιχειρηματιών, ο κ Di Lena θα παραδώσει, στις 22 και 23 Φεβρουαρίου από 10.00 - 16.00, μαθήματα μαγειρικής. Τα μαθήματα θα λάβουν χώρα στο Intercollege που βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα του Πανεπιστημίου Λευκωσίας. Ο κ Di Lena Θα αποκαλύψει στους συμμετέχοντες αρκετά από τα μυστικά του, όπως χορτοφαγικές και κρεατοφαγικές δημιουργίες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά και θα τους μοιράσει όλες τις συνταγές των φαγητών των μαθημάτων και επιπλέον τις συνταγές των γκουρμέ πιάτων από το μενού του Gala! Τα μαθήματα είναι χωρισμένα σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη μέρα θα αφορά χορτοφαγικά πιάτα και η δεύτερη κρεατοφαγικά. Τα υλικά συμπεριλαμβάνονται στην τιμή των μαθημάτων. Χορηγοί το Intercollege-Πανεπηστήμιο Λευκωσίας το οποίο παραχώρησε τους χώρους του Culinary Arts που στεγάζονται στις κάτω αίθουσες του κεντρικού κτηρίου του Πανεπιστημίου Λευκωσίας στη Μακεδονίτισσα, επίσης οι υπεραγορές Carrefour και οι λαχαναγορές Πρίνος που θα προμηθεύσουν τα υλικά.
-
Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
22 Φεβρουαρίου - 23 Φεβρουαρίου 2014
-
The Landmark Nicosia
26 Φεβρουαρίου 2014
Σχετικά
72 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτό το σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Θέατρο, μουσική, φεστιβάλ και παραστάσεις γεμάτες έμπνευση, φαντασία και φθινοπωρινή διάθεση
Μεσαιωνικό χριστουγεννιάτικο χωριό ξανά στο ωραιότερο χωριό της Κύπρου με πλούσιο πρόγραμμα
Για 45 ημέρες γεμάτες μαγεία
Comedy, Music & Wine Party στο πέτρινο σοκάκι του οινοποιείου
Μία βραδιά όπου το κρασί θα ρέει άφθονο, το γέλιο θα αντηχεί και η μουσική θα ζεσταίνει την ψυχή
Το 13ο Διεθνές Συνέδριο Βιοχημείας και Φυσιολογίας της Άσκησης για πρώτη φορά στην Κύπρο
Η ΕΕΒΦΑ και το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας υποδέχονται κορυφαίους επιστήμονες από όλο τον κόσμο
Μάθαμε σε ποιο χωριό θα στηθεί φέτος το Halloumi Christmas Village
Σημείωσε τις ημερομηνίες
Ένα Παραμυθένιο Χριστουγεννιάτικο Χωριό ετοιμάζεται να μας υποδεχτεί στον Καλοπαναγιώτη
Το όμορφο χωριό της Μαραθάσας μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό πίνακα γιορτινής χαράς, όπου κάθε γωνιά κρύβει και μια στιγμή μαγείας
Lidl Wellness Camp 2025: Εκεί όπου η γνώση γίνεται ευεξία και η ευεξία, καθημερινή συνήθεια
Ένα διήμερο ευεξίας και καλής ζωής, στην Αγία Νάπα
Σ' αυτό το χωριό θα στηθεί και φέτος “Το σπίτι των Ξωτικών"
Tο Χριστουγεννιάτικο χωριό στο Πραστειό Κελλακίου ετοιμάζεται να επιστρέψει...
Η Περιστερώνα ετοιμάζεται να υποδεχθεί τα Χριστούγεννα
Η Οδός Χριστουγέννων θα ανοίξει στο χωριό
18 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτή τη βδομάδα στην Κύπρο
Εκθέσεις, φεστιβάλ, θέατρο, μουσική και γαστρονομία
Πανηγύρι Χαράς, με παιχνίδια, δραστηριότητες, τον Μάρκο Παγδατή και ποδοσφαιριστές
Το 30ο Πανηγύρι της Χαράς, την Κυριακή στο Δημόσιο Κήπο Λεμεσού
