Δημοσιεύτηκε στις 12 Απριλίου 2022
Ο αγαπημένος και πολύ γνωστος σε όλους σεφ, Περικλής Ρουσουνίδης με μια μεγάλη ιστορία στον κόσμο της κυπριακής γαστρονομίας συνεχίζει να μας εκπλήσσει με τις γαστρονομικές του προτάσεις.
Ο ιδιοκτήτης του Craft Bakery & Sweets, ένα σύγχρονο artisan bakery στην πρωτεύουσα ,πρωτοτυπεί και πάλι και πέρα από την πλούσια βιτρίνα του σε πολύσπορα ψωμιά, τάρτες και γλυκά προτείνει τα πολύ ξεχωριστά πανετόνε για το Πάσχα.
Πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη πρόταση σε πεντανόστιμο και αφρατένιο ιταλικό πανετόνε, τα λεγόμενα Colomba di Pasqua, σε σχήμα περιστεριού.
Το κλασικό πανετόνε φτιάχνεται με ιταλικό προζύμι με μια απίστευτη γέμιση σε βιολογικές σταφίδες, πορτοκάλι γλασαρισμένο, πάστα από πορτοκάλι και λεμόνι, βανίλια μαδαγασκάρης, βιολογικό αυγό και αλεύρι.
Η γευστική πανδαισία ολοκληρώνεται με μια κρούστα από αμύγδαλο για το πιο αφρατένιο και μυρωδάτο ιταλικό πανετόνε.
Να πούμε πως στη διάθεση σου θα είναι και το πανετόνε με πιστάτσιο, σοκολάτα και σταφίδες, μια ακόμη ιδιαίτερη πρόταση από τον διακεκριμένο σεφ!
Τα πανετόνε θα είναι διαθέσιμα από την Μεγάλη Δευτέρα και θα πρέπει να κάνεις την παραγγελία σου τουλάχιστον δύο ημέρες πριν.
(22 254860, 96 840019) Ζήνωνος Κιτιέως 1, 2064, Στρόβολος, Λευκωσία.
Σχετικά
Μια απογευματινή Volta, για κρασί και φαγητό, σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό
Καλό φαγητό, ωραία κρασιά και μουσική κάτω από τα αστέρια, ανάμεσα στα λουλούδια του κήπου
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, επέστρεψε για τη νέα σεζόν
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου και από τους δημοφιλείςπροορισμούς του καλοκαιριού, μας υποδέχεται ξανά
Πλούσιος μπουφές την Πρωτομαγιά: 11+1 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά για απολαυστικό φαγητό
12 ξεχωριστά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ, αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία, σας περιμένουν για την πιο γευστική Πρωτομαγιά.
Προσωρινό «λουκέτο» για αγαπημένη μας φάρμα που σερβίρει εκλεκτό brunch
Αναστέλλει τη λειτουργία της για τουλάχιστον τρεις μήνες
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
