Δημοσιεύτηκε στις 26 Οκτωβρίου 2022
Η ιταλική κουζίνα αποτελεί μία μοναδική κοιτίδα όπου τα αγνά υλικά έχουν την τιμητική τους και σκαρφαλώνουν αυτή τη γαστρονομία πολύ ψηλά, εξ ου κι εμείς είμαστε λάτρεις της. Αν έχεις όρεξη για γευστική εξερεύνηση, εκεί έξω σε περιμένει μια νέα άφιξη, που ήδη μας έχει κεντρίσει την προσοχή.
Ακριβώς στο κέντρο της παλιάς Πάφου, σε ένα ιστορικό κτήριο, θα συναντήσεις τη νέα άφιξη που αποθεώνει την παραδοσιακή ιταλική κουζίνα και με το παραπάνω.
Ο λόγος για το «DON CARLO», ένα εστιατόριο με εξαιρετικό ιταλικό φαγητό, φτιαγμένο με ποιοτικά υλικά, μία τεράστια ποικιλία κρασιών και κορυφαία εξυπηρέτηση, που σε περιμένει να το ανακαλύψεις. Το ατμοσφαιρικό περιβάλλον του, θα σου χαρίσει μια μοναδική εμπειρία που δύσκολα θα ξεχάσεις.
Η κομψή επίπλωση, ο διακριτικός φωτισμός, τα τραπέζια, τα γήινα χρώματα… και ο χώρος που πλημμυρίζει με αρώματα και γεύσεις από Ιταλία, αποτελούν το ιδανικότερο σκηνικό για το γαστρονομικό ταξίδι που θα εξιτάρει τον ουρανίσκο.
Στον κατάλογό του θα συναντήσεις ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά. Μπορείς να ξεκινήσεις με Burrata Mozzarella (καρπάτσιο ντομάτας, κράκερ βασιλικού, λάδι ρόκας, κρέμα καρυδιού), Beef Carpaccio (ρούκολα, παρμεζάνα, παλαιωμένο μπαλσάμικο, κουκουνάρι) ή Alaska King Crab ( μάνγκο, αβοκάντο, τσίλι, κόλιαντρο, μήλα, λάιμ, ελαιόλαδο). Στη συνέχεια, επίλεξε ένα από τα κυρίως πιάτα, όπως Ligurian Style Seabream (πατάτες, ντομάτα, ελιές, κάππαρη, κρεμμύδι, μαϊντανός, αντζούγιες, κουκουνάρια, λευκό κρασί) ή Bistecca Fiorentina ( πατάτες ψητές πάπρικα, λαχανικά εποχής). Για το τέλος, πρέπει απαραιτήτως να κρατήσεις χώρο και για κάποιο γλυκό, όπως τα Tiramisu, Pavlova ή Creme Brulee.
Αφέσου λοιπόν στο γαστρονομικό τους ντελίριο και γνώρισε μερικά μόνο από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, σ' έναν υπέροχο χώρο.
Ωράριο: Δ-Σ 18.00-23.30.
(70087047) Ιωάννη Αγρότη, 40, 8047, Πάφος
Facebook: DON CARLO Italian Restaurant
Instagram: doncarlo.cyprus
Website: doncarlo.cy
Σχετικά
10+1 δροσερά κρασιά φτιαγμένα από γηγενείς κυπριακές ποικιλίες
Κυπριακό κρασί, να το πιεις στο ποτήρι
Ο Chef Giorgio Locatelli επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές γαστρονομικές βραδιές
Ο διεθνούς φήμης Chef θα σερβίρει στους επισκέπτες του Ristorante Locatelli το Summer Menu του καθώς και δημιουργίες με τη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
Στη νέα πλατεία στον Κάτω Πύργο θα απολαύσεις την πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα και το πιο λαχταριστό μαχαλεπί
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 21 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές: ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Nubila Rooftop: Η ταράτσα που έκανε τον Πρωταρά συνώνυμο του fine dining
Mια από τις πιο συζητημένες γαστρονομικές διευθύνσεις των τελευταίων ετών στην Κύπρο
Hippocampus Rooftop: Η «μυστική» ταράτσα στην καρδιά του Πρωταρά
Εδώ σε περιμένει ένα σκηνικό όπου η γεύση, η θέα και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
