Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2022
To Map Hotel και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος φιλοξένησαν στο εστιατόριο Scale στη Λευκωσία διάσημους σεφ, οι οποίοι βρίσκονται αυτές τις μέρες στην Κύπρο στο πλαίσιο της έκθεσης GASTRONOMIA HO|RE|CA 2022.
Ανάμεσα στους σεφ που απόλαυσαν πιάτα διά χειρός του σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου, ο οποίος επιμελείται το μενού του γνωστού εστιατορίου της πρωτεύουσας, ήταν ο Ελλαδίτης σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, η επιτυχημένη τηλεοπτική παρουσιάστρια σε κανάλια Ηνωμένου Βασιλείου και Κύπρου Τόνια Μπάξτον, οι σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης, Μιχάλης Ντουνέντας, Δημήτρης Παμπόρης, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος και Herve Pronzato.
Μάλιστα οι προσκεκλημένοι χαρακτήρισαν ως καταπληκτική τη γαστρονομική τους εμπειρία στο Scale, με κάποιους από αυτούς να περιγράφουν το περιβάλλον ως αντίστοιχο με αυτό σε εστιατόρια στη Νέα Υόρκη.


Σχετικά


Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα

Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα

20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό

Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο

Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας

Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα

12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους

Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί

Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα

Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.

Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας