Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2022
Η Άντρια ανέλαβε το μαγαζί πριν από περίπου ένα χρόνο, αλλά προτίμησε να αφήσει τον κόσμο να την ανακαλύψει (γι’ αυτό και μέχρι πρόσφατα δεν είχε social media).
Κάπως έτσι το ανακαλύψαμε κι εμείς, περνώντας από την Ιπποκράτους ένα απόγευμα Δευτέρας, το μάτι μας έπεσε πάνω σε κάτι πήλινα σκεύη με μαγειρευτά λουκάνικα, ρεβίθια και φρεσκοτηγανισμένους κεφτέδες, συνοδεία της φωνής του Καλογιάννη και της Μοσχολιού.
Καθίσαμε σε ένα από τα τραπέζια στον πεζόδρομο, ενώ μέσα έκαιγαν οι σόμπες πετρελαίου, αυτές οι παλιές της γιαγιάς που ζέσταιναν το σπίτι και παράλληλα έψηναν και το βραδινό τσάι. Η βραδιά ήταν όμορφη ωστόσο και το έξω πάντα έχει άλλη χάρη.
Με το που καθίσαμε μας υποδέχτηκε η Άντρια. Η νεαρή ιδιοκτήτρια ανέλαβε τον χώρο πριν από περίπου ένα χρόνο, όπως μας είπε, αλλά προτίμησε να παραμείνει εκτός social media γιατί σκοπός της ήταν να φτιάξει ένα χώρο που θα μαζεύει ανθρώπους που αγαπάνε να ανακαλύπτουν νέους χώρους με ζεστασιά και καλό, σπιτικό φαΐ. «Όταν ανέλαβα το χώρο είχα στο μυαλό μου τα κουτούκια της Πλάκας και του Ψυρρή. Αυτά που θα βρεις στις πίσω αυλές ψιλικατζίδικων και άλλων μαγαζιών, κρυμμένα από τα αδιάκριτα μάτια των περαστικών. Αυτά που θα φας μυρωδάτο μαγειρευτό φαγητό, θα γελάσεις δυνατά, θα χαλαρώσεις στην καρέκλα και θα ζητήσεις τον λογαριασμό φωναχτά», εξομολογείται.
Και το κατάφερε πολύ καλά. Ό μικρός εσωτερικός χώρος είναι διακοσμημένος με διάφορα vintage αντικείμενα που συλλέγει η ίδια κατά καιρούς, ενώ από το ραδιόφωνο ακούγονται μελωδίες από Πουλόπουλο, Καλογιάννη, Μοσχολιού κ.α.
Με τη ζιβανία σερβίρει και ένα πιάτο με διάφορα τυριά και αλλαντικά, συνήθως κυπριακά. Μαζί παραγγείλαμε και λουκάνικο κοκκινιστό με φέτα στο φούρνο, το οποίο συνοδεύει με ψημένη πίτα κυπριακή,(ή ψωμί) πασπαλισμένη με λάδι και ρίγανη. Δυστυχώς τα μαγειρευτά της ημέρας είχαν τελειώσει, φτιάχνει καθημερινά μόλις δύο διαφορετικά πιάτα, οπότε για να μας μην μας κακοκαρδίσει μας έβγαλε διάφορα τσιμπήματα με ό,τι είχε στο ψυγείο.
Η επόμενη φορά που κοιτάξαμε το ρολόι είχαν περάσει ήδη τρεις ώρες, με την παλιά πόλη να έχει σχεδόν αδειάσει. Πληρώσαμε τον ομολογουμένως πολύ μικρό λογαριασμό και βγάλαμε μερικές φωτογραφίες για να συνοδεύσουν το εν λόγω κείμενο, καθώς δεν θα μπορούσα να μην σας συστήσω το Καφενείο Εμαγιέ το οποίο εδώ και λίγο καιρό βρίσκεται (διακριτικά) στα social media.
Κεντρική Φωτογραφία: Καφενείο Εμαγιέ / Facebook
Συντάκτης: Ανδρέας Κάτσιης
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
