Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Καλύτερο Ψάρι
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ: Melanda Beach Restaurant (Αυδήμου, Λεμεσός)
Δεν γίνεται να μιλάς για ψάρι και να μην μιλήσεις για το Melanda Beach Restaurant. Πρόκειται για μια υπέροχη ψαροτάβερνα που σου προσφέρει απλόχερα μια μοναδική εμπειρία θαλασσινών, με τη θέα και τις γεύσεις να έρχονται σε απόλυτη αρμονία. Από το 1978, οπότε και ξεκίνησε τη λειτουργία του, σου στρώνει τραπέζι, σερβίροντάς σου τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά, με επαγγελματισμό και άριστη εξυπηρέτηση! Όλα αυτά, στην άκρη της παραλίας. Στη διακόσμησή του κυριαρχεί η απλότητα ενώ στην κουζίνα και στη σχάρα του η απόλυτη μαεστρία. Η ψαροταβέρνα, που αποτελεί αγαπημένο στέκι για τους λάτρεις της αυθεντικής ψαροφαγίας, σου προσφέρει μια γκάμα επιλογών που απευθύνονται σε απαιτητικούς ουρανίσκους. Έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις εύγευστα πιάτα, όπως μακαρονάδα με θαλασσινά, ή να απολαύσεις τον πλούσιο μεζέ του, ο οποίος σού δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσεις μια μεγάλη ποικιλία αποτελούμενη από σαλάτα, ορεκτικά, διάφορα ψητά, τηγανητά ψάρια ή και μαγειρευτά. Μπορείς φυσικά, να σχηματίσεις τον δικό σου μεζέ. Στα ορεκτικά θα βρεις επιλογές για όλα τα γούστα (φρέσκιες σαλάτες, σπιτική λευκή ταραμοσαλάτα, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, πατζάρι με γιαούρτι ντιπ, ταχίνι, χούμους, πράσινες ελιές, γαύρο μαρινάτο, τηγανιτό γαριδάκι και καλαμάρι, μύδια σαγανάκι, μαριναρισμένο οχταπόδι). Επίλεξε να δοκιμάσεις αθερίνα, ξιφία σχάρας, τσιπούρα, σολωμό σχάρας, γαρίδες σχάρας, σουπιά, αλλά και φρέσκα μύδια. Σερβίρει, επίσης μαλάκια, όπως χταπόδι και καλαμάρι κ.ά. Μάλιστα, στον κατάλογο θα συναντήσεις και κρεατικά, όπως χοιρινή μπριζόλα, αρνίσια παϊδάκια και μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλο. Μπορείς να συνδυάσεις το φαγητό σου με ποτό απ’ τον κατάλογο, μιας και σου δίνονται αρκετές επιλογές. Εκτός όμως απ’ αυτά, αξίζει να δοκιμάσεις και οτιδήποτε άλλο σου γυαλίσει από τον κατάλογο, εφόσον με τις δημιουργικές πινελιές και τις ευφάνταστες προσθήκες, το Melanda συνδυάζει αρμονικά την απλότητα της παράδοσης με τη μοντέρνα γαστρονομία που θες σίγουρα να δοκιμάσεις.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Αβραάμ Αβραάμ
CHEF: Ανδρέας Τσιολός
INFO: (99565336) Αυδήμου 4600, Λεμεσός.
Σχετικά
Η καλύτερη ταβέρνα στην Κύπρο για παραδοσιακούς μεζέδες!
Αν είσαι λάτρης της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας, «οφείλεις» να την επισκεφτείς, ειδικά αυτήν την εποχή
Η κυρία Δεσπούλα φτιάχνει παστέλι στο χωριό εδώ και 50 χρόνια (βίντεο)
Το παστέλι Ανώγυρας από το Παστελλοποιείο «Το Παραδοσιακό», είναι το Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2023
Τρία (βραβευμένα) εστιατόρια ξενοδοχείων που αξίζει να επισκεφτείς
Φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα κυπριακά ξενοδοχεία
Αυτές είναι οι 4 καλύτερες ταβέρνες του νησιού
Ξεχώρισαν στα Cyprus Eating Awards 2023 και σου προτείνουμε να τις δοκιμάσεις
Cyprus Eating Awards 2023: Πέντε εξαίσια πιάτα διά χειρός Ανδρέα Μαυρομμάτη
Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Cyprus Eating Awards 2023: Οι μεγάλοι νικητές
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης
Cyprus Eating Awards 2023: Η μεγάλη βραδιά της απονομής έφτασε
Απονέμονται απόψε τα Cyprus Eating Awards 2023 που παρουσιάζει η Nespresso!
Cyprus Eating Awards 2023: Νικητής στην κατηγορία Νέα Άφιξη
19 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της χρονιάς
Cyprus Eating Awards 2023: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Fine Dining
19 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2023: Νικητής στην κατηγορία Διεθνής/Έθνικ Κουζίνα
19 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της χρονιάς
Cyprus Eating Awards 2023: Νικητής στην κατηγορία Best Concept
Και φέτος απονέμονται και τιμητικοί έπαινοι
Cyprus Eating Awards 2023: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Creative Cuisine
19 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
