Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου- Μεσογειακή Κουζίνα.
ΝΙΚΗΤΗΣ: Sapori, Cap St. George, Πάφος.
Το Sapori του εμβληματικού Cap St George Hotel & Resort στη μαγευτική Πέγεια, αποτελεί έναν χώρο που τιμά την ιταλική γαστρονομία, δημιουργώντας ένα γευστικό παρόν που ξεχωρίζει. Η τοποθεσία, η γαλήνια ατμόσφαιρά του και το εκλεπτυσμένο περιβάλλον του είναι οι πρώτες εικόνες που θα σε κερδίσουν. Με την είσοδό σου στο εστιατόριο θα αντιληφθείς ότι ένα γαστρονομικό ταξίδι σε περιμένει, που θα σε παρασύρει στις ιταλικές τρατορίες της Ρώμης και της Νάπολης ή στις λιθόστρωτες πιάτσες της Φλωρεντίας και της Βενετίας. Η φωτισμένη εκατονταετής ελιά του υπερυψωμένου διαζώματος, τα διάσπαρτα τραπέζια της αυλής και αυτά του ρουστίκ, προικισμένο με άφθονο ξύλο και οινική ταυτότητα, όλα αρμονικά συνδυασμένα για να σε συνεπάρουν. Το μενού του, περιλαμβάνει εκλεπτυσμένες γεύσεις με γκουρμέ πινελιές. Αγαπημένες ιταλικές συνταγές ανεβάζουν τον πήχη ακόμα πιο ψηλά, με ολόφρεσκα ζυμαρικά και πίτσες, νόστιμα κρέατα και λαχταριστά πιάτα με φρέσκα θαλασσινά, τα οποία μπορείς να συνδυάσεις με μια premium επιλογή από τα καλύτερα ονόματα της κατηγορίας από την ιταλική, την κυπριακή και τη διεθνή σκηνή κρασιού.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Cap Georges Hotel Ltd
HEAD CHEF: Νικόλας Αναστασίου
PASTRY CHEF: Robert Pap
HEAD SOMMELIER: George Atlagic
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Veliko Velikov
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Χρήστος Κουδουνάς
INFO: (26000000) Maniki Street 3, 8570, Πέγεια.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες επιμελήθηκε ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin και LPM Restaurant & Bar’s Global Executive chef Adriano Cattaneo
Cyprus Eating Awards 2022: Οι μεγάλοι νικητές της 18ης απονομής
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης
Cyprus Eating Awards 2022: International Award
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Νικητής στην κατηγορία Σουβλάκι
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Νικητής στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Βραβείο Sustainability
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Βραβείο Οινικής Κουλτούρας
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Βραβείο Συνεισφοράς στην Εστίαση
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Νικητής στην κατηγορία Καλύτερο Delivery - Pizza
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2022: Αυτός είναι ο Σεφ της Χρονιάς
18 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
