Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιανουαρίου 2023
Όταν αυτό που φτιάχνεις, το φτιάχνεις με μεράκι και αγάπη, σίγουρα σου έρχεται και η αναγνώριση. Κάτι τέτοιο έχει συμβεί και στο Delish Grill, ένα Συριακό εστιατόριο, που όταν πρωτοάνοιξε πάνω στα φώτα της λεωφόρου Τσερίου, ίσως κανείς να μην μπορούσε να πιστέψει στην ανοδική του εξέλιξη. Ωστόσο, αγαπήθηκε από το κοινό τόσο που αυτή τη στιγμή προεκτείνεται στο χώρο του πρώην περιπτέρου που στεγαζόταν ακριβώς δίπλα του. Σκοπός του να μετατραπεί σε εστιατόριο με μεγαλύτερο εσωτερικό και σε αίθουσα εκδηλώσεων με λιβανέζικο φαγητό και όχι μόνο.
Το Delish το χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα στις γεύσεις, η γνησιότητα της πρώτης ύλης και η σπιτική διάθεση με άπλετο επαγγελματισμό. Αυτό που το κάνει όμως να ξεχωρίζει είναι τα ψητά του στο ξυλόφουρνο, τον οποίο ανάβει κάθε μέρα για να βγάλει της ώρας κλέφτικο αρνί, κεφαλάκι, αρωματική γαλοπούλα και λαχταριστό πόδι αρνιού, ιδανικά εδέσματα με παραγγελία, για την έξοδο σου, για οποιαδήποτε εκδήλωση προγραμματίζεις ή ακόμα και για Πασχαλινό ή Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ένα άλλο φαγητό που θα σε ενθουσιάσει είναι το αραβικό Μανσόφ το οποίο κατασκευάζεται με αρωματισμένο αρνί που λιώνει κυριολεχτικά στο στόμα και ούτε μυρίζει κρεατίλα, σερβιρισμένο με ρύζι και λαχανικά που ψήνονται στο ζωμό του ζώου.
Αν σου αρέσει και το κυπριακό ρέσι, τότε ένα τηλεφώνημα απόσταση είναι η παραγγελία σου μέχρι την απόλαυση. Γιατί στο Delish δεν θα βρεις μόνο παραδοσιακές μεσανατολίτικες γεύσεις αλλά και πατροπαράδοτες ελληνιστικές με ανατολίτικα γνώριμα μπαχάρια που σε μεθούν. Μέχρι και σάντουιτς ή rolls στην πίτα κάνει με όσες νοστιμιές του επιθυμείς.
Περιμένω με ανυπομονησία να δω τις εξελίξεις του νέου οικοδομήματος και τι άλλες εκπλήξεις θα εμπλουτίσουν το λαχταριστό μενού του.
(22513515, 70000515) Λεωφόρος Τσερίου 268, Δ-Κ 11.00-23.00, delivery 12.00-22.30.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
