Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2023
Hot spot για κορυφαίους επαγγελματίες της τουριστικής βιομηχανίας και της μαζικής εστίασης στην Κύπρου, αποτελεί η μεγαλύτερη έκθεση προϊόντων και υπηρεσιών που αφορούν στον εξοπλισμό και στην τροφοδοσία επιχειρήσεων που διοργανώνει ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου σε συνεργασία με την IMH, από τις 10 έως τις 12 Νοεμβρίου 2023, στους χώρους της Κρατικής Έκθεσης Λευκωσίας.
Η HORECA-Gastronomia Expo προσελκύει κορυφαίους επαγγελματίες της ξενοδοχειακής και ευρύτερης τουριστικής βιομηχανίας, όπως και επαγγελματίες από τον επισιτιστικό κλάδο και τον τομέα της μαζικής εστίασης.
Σκοπός της έκθεσης είναι να φέρει τους επαγγελματίες των πιο πάνω κλάδων σε άμεση επαφή με εταιρείες οι οποίες καλύπτουν το σύνολο του φάσματος προϊόντων και υπηρεσιών, σχετικών με τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία των ξενοδοχειακών μονάδων και των χώρων μαζικής εστίασης. Ταυτόχρονα, στο πλαίσιο της έκθεσης, διοργανώνονται διάφορες συναφείς με το αντικείμενο εκδηλώσεις, όπως διαγωνισμοί με τη συμμετοχή επαγγελματικών ομάδων μαγείρων, Street Food, εκδηλώσεις γευσιγνωσίας κρασιού-wine tasting, κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων κ.α.
To κοινό θα έχει με τη σειρά του την ευκαιρία να δει από κοντά την μεγαλύτερη παρουσίαση τροφίμων, ποτών, εξοπλισμών και μηχανημάτων για εστιατόρια, ξενοδοχεία, καφετέριες και, γενικότερα, για όλους τους χώρους μαζικής εστίασης και τουρισμού.
Παράλληλα με την έκθεση, ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου διοργανώνει το μεγαλύτερο παγκύπριο γαστρονομικό φεστιβάλ μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οι διαγωνισμοί που λαμβάνουν χώρα στo πλαίσιο του φεστιβάλ, δίνουν την ευκαιρία σε όλους ανεξαιρέτως (μέλη του ΣΑΚ, μαθητές των ξενοδοχειακών σχολών και φοιτητές τριτοβάθμιων σχολών), να διαγωνιστούν σαν ως ίσος προς ίσο, με σκοπό την αναβάθμιση επαγγελματικών γνώσεων και τεχνικών και την ανταλλαγή πολύτιμων εμπειριών στο τραπέζι της εφαρμογής.
Στο πλαίσιο αυτών των διαγωνισμών, δίνεται επίσης στους επαγγελματίες chef που θα εκπροσωπήσουν τον Σ.Α.Κ., αλλά και την Κύπρο, σε διάφορα παγκόσμια γαστρονομικά φεστιβάλ και διαγωνισμούς μαγειρικής, η ευκαιρία ανάδειξης.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τους διαγωνισμούς και την έκθεση θα δημοσιοποιηθούν σύντομα.
Οργανωτές: Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου & IMH
10 – 12 Νοεμβρίου 2023, στους χώρους της Κρατικής Έκθεσης Κύπρου
-
Κρατική Έκθεση Κύπρου
10 Νοεμβρίου - 12 Νοεμβρίου 2023
Σχετικά
Φεστιβάλ και παζαράκια βιβλίου που μπορείς να επισκεφτείς
Tα σημαντικότερα ραντεβού του βιβλιόφιλου κοινού
Έτσι θα λειτουργήσει το χριστουγεννιάτικο χωριό στον Καλοπαναγιώτη
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις
Σ' αυτήν τη γιορτή στη Λευκωσία, θα απολαύσεις φοινιώτικο παλουζέ και λουκούμι
Το Φοινί "έρχεται" στην πρωτεύουσα
Το 16ο Ευρωμεσογειακό Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών επιστρέφει στη Λεμεσό
Ένα τριήμερο γεμάτο παράδοση!
Ένα διήμερο γεμάτο μοναδικά second hand κομμάτια, στη Λευκωσία
Στάση για καφέ και bazaar
Το χωριό Πραιτώρι ετοιμάζεται για το Φεστιβάλ Παλουζέ
Πάμε στο χωριό της Πάφου για παραδοσιακό παλουζέ!
"Γνωρίζω το Νέο Δημαρχείο" Λευκωσίας (δωρεάν)
Ένα νέο πρόγραμμα με δράσεις για μικρούς και μεγάλους
Αυτό είναι το line up του 2ου Φεστιβάλ “Μούφλον”
70 καλλιτέχνες, 13 μουσικές παραστάσεις, 2 stand up
Η λίστα με τα γλυκά του κουταλιού που θα απολαύσουμε φέτος στην Κακοπετριά
Από γλυκό ιβίσκο μέχρι αλόε βέρα και ένα γλυκό έκπληξη που θα ανακαλύψεις στο φεστιβάλ
