Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιουνίου 2023
Τα πιο ωραία λαϊκά θα παίζουν στα ηχεία κι εσύ θα περνάς το κατώφλι της ταβέρνα της οικογένειας Ασσιώτη στην Αγία Νάπα. Η ταβέρνα λειτουργεί στο ίδιο σημείο από το 1976, είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, η οποία μάλιστα βραβεύτηκε ως η Καλύτερη Ταβέρα στα Cyprus Eating Awards 2022.
Η ταβέρνα φιλοξενείται σε ένα παραδοσιακό οίκημα που κτίστηκε το 1918 αποτελώντας το μικρό σπίτι (με τρία δωμάτια) μίας οικογένειας, για να μεταμορφωθεί το 1976 από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη σε μία φιλόξενη ταβέρνα, με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστό περιβάλλον!
Το καλοκαίρι μας χόρταινε στα τραπεζάκια που απλώνει στην ήσυχη αυλή της, μια ανάσα από το κέντρο της Αγίας Νάπας. Τον χειμώνα, μας περιποιείται στον μικρό αλλά άκρως ζεστό και παρεΐστικο εσωτερικό της χώρο, που φιλοξενεί στους τοίχους της φωτογραφίες-μνήμες απ' τα παλιά.
Το NAPA Tavern λοιπόν το τιμούν ντόπιοι και ξένοι -από τα τραπέζια του έχουν περάσει πλήθος διασημοτήτων που επισκέφθηκαν την Αγία Νάπα- χρόνια τώρα για την ωραία, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρά του και το καλό φαγητό του. Εδώ θα απολαύσεις σπιτικό παραδοσιακό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο από τα χεράκια της κ. Αίμιλη Κουζάλη Ασσιώτη, η οποία τα τελευταία χρόνια αναβάθμισε την κουζίνα της, ποντάροντας ακόμα περισσότερο στην ποιότητα των πρώτων υλών, οι οποίες επιλέγονται καθημερινά από παραγωγούς και προμηθευτές της περιοχής! Ατού τους το τα εποχικά προϊόντα, το παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν, όπως και το φρέσκο ψάρι το οποίο προμηθεύονται απευθείας από τους ψαράδες στο λιμανάκι της πόλης. Τα επιδόρπια είναι κι αυτά σπιτικά, φτιαγμένα με πολλή αγάπη και που συχνά χαρακτηρίζονται ως “παραδεισένιες λιχουδιές”.
Οι επισκέπτες της επιλέγουν να δοκιμάσουν τον συνδυασμό από μεζέδες που ετοιμάζει η ταβέρνα, ο οποίος αποτελείται από οικογενειακές συνταγές όπως κουπέπια, κεφτέδες, τταβάς στον πήλινο, ραβιόλες, είδη σχάρας και εποχιακά χόρτα όπως βιολογικά βλίτα, ενώ άλλοι προτιμούν να γευτούν επιλεγμένες μερίδες από παραδοσιακά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, αλλά και θαλασσινά. Επιπλέον, σερβίρεται φρέσκο ψάρι της βάρκας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της ημέρας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις βάλε και τα σπιτικά dips όπως λευκός ταραμάς, μελιτζανοσαλάτα, χούμους, ταχίνι, τζατζίκι και το Παραλιμνήτικο γιαούρτι.
Αν πετύχεις σπιτική πορτοκαλόπιτα για επιδόρπιο, η πανδαισία των γεύσεων ολοκληρώνεται ιδανικά. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τον μπακλαβά, το εκμέκ, το ραβανί, το δροσερό μαχαλεπί, τα μπουρέκια, τις πισιήες και τα γλυκά του κουταλιού.
Το φαγητό σου θα συνοδεύσεις με καλό κυπριακό κρασί μίας και η ταβέρνα Νάπα διαθέτει μία πλούσια κάβα, με ετικέτες αποκλειστικά από κυπριακά οινοποιεία.
Την NAPA Tavern στην Αγία Νάπα αξίζει να κάνεις χιλιόμετρα για να τη δοκιμάσεις. Άλλωστε, μπορείς να το δεις και σαν ευκαιρία για μια μικρή εκδρομή, συνδυάζοντάς το με μπάνιο στη θάλασσα.
INFO: (23721280, 99404767) Δημοκρατίας 15, Αγία Νάπα. Δ-Κ 17:00 – 23:00
Facebook: NAPA Tavern Ashiotis est. 1976
Σχετικά
Συνεργασία δύο κορυφαίων σεφ για μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας
Ο Michelin-starred Antonio Marino και ο Nicolo Di Puma δημιουργούν ένα μοναδικό “cena a quattro mani”
1+1 δωρεάν καφές στα Starbucks, μόνο για σήμερα
Γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Φιλίας και κερνούν καφέ
Εξι υπέροχα βράδια με κρασί και μουσική, στην αυλή ενός οινοποιείου, με θέα τα βουνά του Τροόδους
Έξι λόγοι να ανηφορίσεις στο Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς αυτόν Αύγουστο
Νέο κατάστημα Kawacom’s τώρα και στην πολυσύχναστη λεωφόρο Ιφιγενείας
Τα Kawacom’s μόλις απέκτησαν το 24ο κατάστημά τους στην Κύπρο
12 μαγαζιά για brunch, μεζεδάκια, καφέ και γλυκό στο γραφικό Όμοδος
Αυτό το καλοκαίρι, ετοιμάζουμε εξορμήσεις στα χωριά μας και στηρίζουμε τις επιχειρήσεις τους
Η Ελευθερία και η Μαριλένα μόλις άνοιξαν ένα υπέροχο καφενείο στο χωριό Κατύδατα
Ένας νέος καφενές, στην καρδιά του χωριού Κατύδατα, σερβίρει brunch με προϊόντα από το Μποστάνι
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
