Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2021
Ώρα για να πάρεις ξανά το μολύβι και το χαρτί σου σημειώνοντας τα μέρη που θα επισκεφτείς την επόμενη εβδομάδα για φαγητό. Εμάς πάντως θα μας βρεις την Παραδοσιακή Ταβέρνα «Τo Καζάνι» στην Αραδίππου, η οποία φρόντιζε πάντα να μας ταξιδεύει στους παλιούς όμορφους καιρούς που πρωταγωνιστές ήταν η παράδοση, το καλό φαγητό και το ποτηράκι με τη ζιβανία.
Η εκπληκτική και παραδοσιακή αυλή του, με διάφορες ξεχωριστές πινελιές θα σου χαρίσουν ένα αξέχαστο βράδυ.
Πρόκειται για ένα άκρως παραδοσιακό μέρος και αυτό μπορείς να το ρωτήσεις και εκεί επιβεβαιώνοντάς σου το. Σίγουρα θα σου πουν πως τα «τέλη του 19ου αιώνα ξεκίνησε σε αυτό εδώ το ιστορικό σπίτι η διαδικασία παραγωγής ζιβανίας με την πανάρχαια μέθοδο του «καζανιού», η οποία διήρκεσε αρκετά χρόνια, μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της ανέγερσης της ταβέρνας βρέθηκε στο κελάρι, το ιστορικό αυτό καζάνι με τα υπόλοιπα (της τότε εποχής) εργαλεία, με πολλή προσοχή το συναρμολογήσαμε και το διατηρούμε στην ταβέρνα μας».
Πραγματικά, πρόκειται για την ίδια ιστορία που ακούμε και πάντα μας συγκινεί (και μας ταξιδεύει).
Την Τετάρτη 31 Μαρτίου, λοιπόν, «Το Καζάνι», επιστρέφει στις παλιές καλές του συνήθειες, με ζωντανή μουσική, κουβερτούλες και καλή διάθεση και είναι έτοιμο να σου χαρίσει όλα αυτά που άφησες πίσω αυτόν τον καιρό. Μια βόλτα μέχρι εκεί θα επιβεβαιώσει όλα τα πιο πάνω γραφόμενα. Μη ξεχάσεις να παραγγείλεις τους νόστιμους μεζέδες τους, παρέα με ένα ποτηράκι κρασί.
(99 313236), 28η Οκτωβρίου, 7104 Αραδίππου, Λάρνακα
Σχετικά
Ένα διάσημο απάχικο στο κέντρο μεταμορφώθηκε σε ένα υπέροχο μεζεδοπωλείο!
Ανοίγει απόψε τις πόρτες του, με νέο μενού και νέο χώρο
7 μαγαζιά βάζουν ξανά οφτό κλέφτικο στον φούρνο και μας περιμένουν
Τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω και πάλι στις αυλές για νόστιμο κλέφτικο με παγωμένη μπίρα
Μια μοναδική γιορτή κρασιού, με 30 κυπριακά οινοποιεία
Ημέρα γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λεμεσό
Το πιο διάσημο οφτόν κλέφτικο της Λευκωσίας επιστρέφει
Τραπεζάκια έξω ξανά για ένα από τα δημοφιλέστερα μαγαζιά για το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού, το οφτό
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού
Πάμε για λαχταριστό οφτό στο ατμοσφαιρικό Στενό Δρομάκι
Σ' ένα κρυμμένο δρομάκι στο χωριό, θα βρεις ένα ταβερνάκι που σερβίρει οφτό κλέφτικο-μούρλια
Ο Κύκκος Σιηφτουρής βάζει (ξανά) οφτό κλέφτικο στον φούρνο
Αυθεντική, κυπριακή και παραδοσιακήσυνταγή για τους λάτρεις του οφτού, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους