Δημοσιεύτηκε στις 03 Μαΐου 2024
Οι φράουλες είναι από τα πιο νόστιμα φρούτα που μπορεί κανείς να απολαύσει ενώ είναι άμεσα συνδεδεμένες με την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Λαχταριστές και πεντανόστιμες, μπορούν να γίνουν μαρμελάδα, γιουρτογλυκό ή απλά να πασπαλιστούν με ζάχαρη και κονιάκ και να μπουν στο ψυγείο, με κάθε μπουκιά να θυμίζει κάτι από την παιδική μας ηλικία.
Ακόμη κι αν είστε από εκείνους που δεν θέλουν στα φρούτα έξτρα ζάχαρη και απλώς τα προτιμούν ψιλοκομμένα και σερβιρισμένα στο πιάτο, οι φράουλες είναι το φρούτο στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.
Πριν όμως τις απολαύσετε, τις καθαρίζετε σωστά;
Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε σωστά τις φράουλες σας
Η ερώτηση είναι απλή και η απάντηση συνήθως είναι «όχι». Για να καθαρίσετε τις φράουλες θα χρειαστούν μόνο 15 λεπτά και δύο υλικά από την κουζίνα σας, το θαυματουργό ξίδι και τη δραστική σόδα.
Βυθίστε τις φράουλες σας σε ένα μπολ με νερό. Προσθέστε περίπου μισό φλιτζάνι ξύδι και δύο κουταλιές μαγειρική σόδα. Μουλιάστε για περίπου 10-15 λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε
Δείτε βήμα -βήμα τη διαδικασία στο παρακάτω βίντεο:
Σχετικά
Η νέα στρατηγική συνεργασία που φέρνει το κυπριακό κρασί της Πάφου στο προσκήνιο
Punin Wine & Κτήμα Έζουσα ενώνουν δυνάμεις
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Tα cooking workshops με τον Chef Σταύρο Γεωργίου που δεν πρέπει να χάσεις!
Μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει δημιουργία, συνεργασία και απόλαυση μέσα από τη μαγειρική
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Εμπνευσμένο από την ιαπωνική παράδοση της ανθοφορίας των κερασιών
Ένα δυνατό Πρωτομαγιάτικο πάρτι, με ρυθμό και θέα θάλασσα
DJ vibes, καλοκαιρινό μενού και ανεβασμένη διάθεση για την πιο stylish Πρωτομαγιά στο Anemi Bistrot στη Λεμεσό
Café la Mode LIVE JAZZY NIGHTS με τη Μάρα Κωνσταντίνου
Oι βραδιές που υπόσχονται να μετατρέψουν μια απλή έξοδο για δείπνο σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία μουσικής και γαστρονομίας
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας για κλέφτικο επιστρέφει
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο αρχίζει να εμφανίζεται ξανά στα αγαπημένα μας μαγαζιά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
