Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2023
Σουβλατζίδικα υπάρχουν πολλά. Κυριολεκτικά πολλά. Σε κάθε γειτονιά της Κύπρου.
Όμως, δεν φτιάχνουν όλα το σουβλάκι τους με την ίδια αγάπη και το ίδιο μεράκι. Το ψήσιμο, το κρέας, η ποσότητα και η ποιότητα πολλές φορές διαφέρουν κι αυτό είναι μια πραγματικότητα.
Μπορεί ο συνδυασμός πίτας, κρέατος, λαχανικών να είναι απλός, πλην όμως κρύβει μια τέχνη από πίσω του. Τόσο στην επιλογή της πρώτης ύλης όσο και στο ψήσιμο.
Εξ ου και αν ρωτήσεις τους ανθρώπους στη Στέρνα, τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση της οδού Μάρκου Δράκου 31Α στη Μέσα Γειτονιά στη Λεμεσό, θα σου πουν πως για το καλό σουβλάκι χρειάζεται καλό ποιοτικό κρέας και αγάπη γι’ αυτό που κάνεις.
Κλασικό, αγαπημένο και κυρίως εγγυημένο, λοιπόν, το σουβλάκι της Στέρνας είναι από τα καλύτερα που μπορείς να δοκιμάσεις στη συμπρωτεύουσα.
Διατηρώντας την ποιότητά του αναλλοίωτη εδώ και 9 χρόνια -λειτουργεί από τον Νοέμβριο του 2014 στο ίδιο λιλειπούτειο μαγαζί-, τους πελάτες του σταθερούς και πιστούς και τη γεύση του άψογη, σερβίρει λίγα και καλά.
Με άλλα λόγια, εκεί βρίσκεις καλοψημένο και πολύ γευστικό χοιρινό και κοτόπουλο σούβλακι, μιξ, σεφταλιές, χαλούμι, λουκάνικο, μανιτάρι και πατάτες, όλα σε κυπριακή πίτα, καθώς επίσης και νόστιμο γύρο (βοδινό, κοτόπουλο και μιξ). Όλα αυτά, σερβίρονται και σε μερίδα, όπως και η μπριζόλα, το κοτόπουλο σχάρας και τα χοιρινά παϊδάκια. Τέλος, έχεις να διαλέξεις και την ποικιλία, η οποία περιλαμβάνει από όλα.
Ωστόσο, η Στέρνα έχει και τις σπεσιαλιτέ της, όπως είναι το μαριναρισμένο σουβλάκι που επίσης μπαίνει στην πίτα και σου προσφέρει στιγμές απίστευτης νοστιμιάς!
Δοκίμασε και θα μας θυμηθείς.
Άλλωστε, η Στέρνα από την πρώτη κιόλας ημέρα της λειτουργίας της, έχει ως μοναδικό σκοπό να προσφέρει πάνω από όλα ποιότητα στους πελάτες της. Εξ ου και οι άνθρωποί της καθημερινά έχουν ως κύριο μέλημά τους την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση όλων όσοι τους στηρίζουν κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων.
Παράγγειλε για take away ή delivery μέσω του 25103100 ή βρες την στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες κατ’ οίκον διανομής φαγητού, όπως Wolt και Bolt.
(25103100) Μάρκου Δράκου 31Α.
Ωράριο λειτουργίας: Δ- Σ 12:00-15:00 - 17:30-22:00.
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
