Δημοσιεύτηκε στις 12 Δεκεμβρίου 2023
H πιο μαγική εποχή του χρόνου έφτασε κι εμείς φοράμε τα καλά μας, ώστε να την υποδεχτούμε για άλλη μια φορά. Αυτήν τη φορά όμως θα την υποδεχθούμε όπως ακριβώς της αρμόζει, με φινέτσα, στυλ, διασκέδαση, λαμπερή ατμόσφαιρα, (πολύ) καλό φαγητό και τα πρώτα cocktails της νέας χρονιάς!
Όλα όσα δηλαδή ετοιμάζει το Bistrot Anemi στη Λεμεσό, το οποίο έχει ήδη μπει στο πνεύμα των ημερών, κι έχει ετοιμάσει ένα μοναδικό μενού για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, που θα προσφέρει σε εσένα και την παρέα σου μοναδικές γευστικές συγκινήσεις.
Εξάλλου, η προσμονή για το νέο έτος γίνεται πιο γλυκιά (και πιο εορταστικά επίσημη) όταν βρεθείς δίπλα στη θάλασσα, κυκλωμένος από αγαπημένους ανθρώπους και συγκλονιστικές γεύσεις. Για αυτό το ιδιαίτερο βράδυ, ο ταλαντούχος σεφ Χρήστος Ησαΐας και η ομάδα του δημιούργησαν ένα μενού, ειδικά για την ομορφότερη βραδιά της εορταστικής περιόδου, εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα, με πιάτα όμως που έχουν τον δικό τους ιδιαίτερο χαρακτήρα και ένα πιο ευρωπαϊκό touch!
Όπως ο ίδιος μάλιστα ανέφερε στο Check in Cyprus, πρόκειται για ένα μενού που θα προσφερθεί αποκλειστικά το βράδυ της Παραμονής Πρωτοχρονιάς σε όσους εκλεκτούς επιλέξουν το Bistrot Anemi. Ένα μενού καθόλα γιορτινό, εναρμονισμένο με την εποχή, που ακολουθεί τη γενικότερη φιλοσοφία του εστιατορίου, το οποίο βασίζεται στην καλύτερη πρώτη ύλη και στα εποχιακά προϊόντα που διατίθενται στην αγορά αλλά και στις γαλλικές αναφορές, χωρίς να λείπουν βέβαια οι πιο σύγχρονες νότες. Εξ ου και για την παρασκευή του θα χρησιμοποιηθούν εκλεκτές κοπές κρεάτων (γαλλική κοπή), εποχιακά φρούτα όπως το αχλάδι και τα πιο φρέσκα λαχανικά.
Σε μια μοναδική, λαμπερή και άκρως εορταστική ατμόσφαιρα λοιπόν, θα σερβιριστεί το φετινό Νew Year's Eve δείπνο στο Anemi Bistro στη Λεμεσό, με ένα μενού το οποίο θα απαρτίζεται από 4 πιάτα, δίνοντας στους καλεσμένους μάλιστα τη δυνατότητα να επιλέξουν μεταξύ δύο σαλάτων, δύο ταρτάρ και δύο main courses.
Το βράδυ θα ξεκινήσει με ένα welcome drink, με μία εκλεκτή σαμπάνια. Στη συνέχεια, την όρεξη ανοίγουν μια Waldorf Salad ή ένα Pear Warm Chevre Salad και, λίγο αργότερα, τη γεύση θα απογειώσουν το Tuna Tartare ή το Ora King Salmon Tartare!
Τα πιάτα αυτά θα δημιουργήσουν το καταλληλότερο έδαφος για τα κυρίως πιάτα που θα καταφθάσουν στο τραπέζι στη συνέχεια: το Lobster pie, μία γαλλική πίτα σε εστιατορική μορφή, με φρέσκο αστακό και φρέσκα λαχανικά, και τo US Chateaubriand, ένα εκλεκτό κομμάτι γαλλικού κρέατος.
Για επιδόρπιο, ο chef προτείνει τη διάσημη πλέον Emily's Pudding.
Το μενού θα κλείσει με ένα dessert wine, μία παλαιωμένη κουμανταρία, που παλαιώνει 23-25 χρόνια.
Ανακαλύψτε την premium εμπειρία στο fine dining, όπως μόνο το Maison Anemi μπορεί να σας την προσφέρει!
Στα decks για τους ανεβαστικούς ήχους της βραδιάς θα βρίσκεται ο DJ Θέμης Κωνσταντίνου!
Πληροφορίες και κρατήσεις 25812000.
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
