Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2023
Το Taste Atlas ανέδειξε για άλλη μια χρονιά τις 100 καλύτερες κουζίνες και τα 100 καλύτερα φαγητά του πλανήτη και η Κύπρος και η Ελλάδα δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το Taste Atlas δημοσίευσε τα αποτελέσματα της παγκόσμιας ψηφοφορίας για τις 100 καλύτερες κουζίνες και τα 100 καλύτερα φαγητά του πλανήτη, για το 2023. Φυσικά από τις λίστες δεν θα μπορούσε να λείπει τόσο η Κύπρος, όσο και η Ελλάδα.
Όπως γνωστοποίησε το Taste Atlas, στην πλατφόρμα υπήρξαν συνολικά 395.205 αξιολογήσεις πιάτων και 115.660 αξιολογήσεις προϊόντων και πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των φαγητών. Με βάση αυτές τις αξιολογήσεις βγήκε ο μέσος όρος για τις κουζίνες με την καλύτερη βαθμολογία στον κόσμο.
Με «Άριστα» το 5, η κυπριακή κουζίνα έχοντας βαθμολογία 3.91 αναδείχθηκε 88η καλύτερη παγκοσμίως καθώς την πρώτη θέση μοιράστηκαν η Ιταλία και η Ιαπωνία με βαθμολογία 4,65. Η ελληνική κουζίνα βρέθηκε στη δεύτερη θέση της λίστας, με βαθμολογία 4,64. Την πρώτη πεντάδα συμπλήρωσαν η Πορτογαλία με 4,61 και η Κίνα με 4,59. Έτσι διαπιστώνεται ότι η Μεσογειακή και η Ασιατική κουζίνα ήταν οι αγαπημένες του κοινού και για αυτόν τον χρόνο.
Έντονο ελληνικό στοιχείο υπήρχε και στην λίστα των καλύτερων 100 πιάτων παγκοσμίως, όπου το βραζιλιάνικο κρέας Picanha, το μαλαισιανό ψωμί Roti Canai και τα ταϊλανδέζικα stir fry Phat Kaphrao συνέθεσαν την πρώτη τριάδα. Ο ντάκος είναι το ελληνικό πιάτο με την υψηλότερη βαθμολογία, καθώς βρίσκεται στην 17η θέση με 4,60 ενώ στην 26η θέση ανέβηκαν τα παϊδάκια. Τα υπόλοιπα ελληνικά πιάτα που μπήκαν στην πρώτη 100άδα είναι το γιουβέτσι (64 θέση), ο γύρος (69η θέση), το κοκορέτσι (79η θέση), το κλέφτικο (90η θέση) και το σουβλάκι (95η θέση).
Πιο κοντά στις ελληνικές γεύσεις είναι η Ναπολιτάνικη πίτσα που βρίσκεται στην τέταρτη θέση, το διάσημο ισλί κεμπάπ (37η θέση) αλλά και η κλασσική μακαρονάδα με κιμά η οποία κατέλαβε την 68η θέση.
*Κεντρική εικόνα: Ταβέρνα Ποταμός - Καμπί Φαρμακά
Σχετικά
Ο διαγωνισμός Kyperounda Winery Best Young Sommelier επιστρέφει!
Μην χάσετε την ευκαιρία να γίνετε μέρος αυτής της μοναδικής εμπειρίας!
The Garrison Bar & Grill: Μια εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας στη Λευκωσία
Το The Garrison συνδυάζει τη γαστρονομία με μια μοναδική θεματική εμπειρία που συναρπάζει κάθε επισκέπτη
Nosh: Τρεις φίλοι έφτιαξαν ένα υπέροχο food truck και σερβίρουν μπέργκερ τη Λεμεσό
Το νέο burger spot που φιλοδοξεί να γίνει talk of the town
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
Acane: Η νέα γευστική εμπειρία της Λεμεσού
Η Λεμεσός απέκτησε το δικό της λατινοαμερικανικό σημείο αναφοράς
Κλείσε τραπέζι στις 5 νέες ταβέρνες που έκαναν πρόσφατα την εμφάνισή τους στην Κύπρο
Ανακάλυψε τις γεύσεις που κάνουν τη διαφορά στις πιο φρέσκες αφίξεις της κυπριακής γαστρονομίας
Τσικνοπέμπτη στη Σαριπόλου, με κυπριακό μεζέ και ξέφρενο πάρτι
Η Λεμεσός μπαίνει σε ρυθμούς.... διασκέδασης!
Από που πήρε την ονομασία «κλέφτικο» το οφτό
Ένα απο τα πλέον δημοφιλή πιάτα της κυπριακής κουζίνας
Χειμωνιάτικες Αποδράσεις: 10 ταβερνάκια με τζάκι για ζεστές στιγμές και νόστιμους μεζέδες
Ζεστές γωνιές γεμάτες γεύσεις: Απόλαυσε τη θαλπωρή του τζακιού και παραδοσιακούς μεζέδες που θα σε μαγέψουν τον χειμώνα στην Κύπρο
Τα πιο διάσημα, πολυτελή σοκολατάκια της Κύπρου άνοιξαν το δικό τους κατάστημα
Ένας παράδεισος γεμάτος.... πολυτελή σοκολατάκια
Tripadvisor: Αυτή η πόλη ανακηρύχθηκε ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο
Πού θα φας καλά
Δημοφιλής πιτσαρία άνοιξε δεύτερο κατάστημα στη Λευκωσία
Ένα πολύ γνωστό brand name επεκτάθηκε στην πρωτεύουσα και περιμένει να μας φιλοξενήσει στον νέο του χώρο
