Cyprus Eating Awards

Cyprus Eating Awards 2023: Νικητής στην κατηγορία Bar/Restaurant

19 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2024

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
LA CALETA, ΛΕΜΕΣΟΣ

Θα το βρεις να αγναντεύει τη Λεμεσό από ψηλά… απολαμβάνοντας θέα που κόβει την ανάσα! Ο λόγος για το εντυπωσιακό La Caleta που δημιουργήθηκε στον 10ο όροφο του εμβληματικού κτηρίου της Λεμεσού The Icon. Ένας all day γαστρονομικός προορισμός που συνδυάζει ιδανικά το fine dining και το lounge bar. Ο «μικρός κόλπος», λοιπόν, όπως μεταφράζεται το όνομά του, έγινε η αγαπημένη μας όαση πολυτέλειας αφού ενσαρκώνει απόλυτα τη μεσογειακή οπτική ενώ τη σμίγει αριστοτεχνικά με πιο latin πινελιές, τόσο στη διάθεση όσο και στις γεύσεις. Ένας πολυδιάστατος all-day προορισμός, ο οποίος προάγει έναν συγκεκριμένο τρόπο ζωής και διασκέδασης. Πρόσφατα μάλιστα αναδιαμορφώθηκε και μας ξανασυστήθηκε! Επίκεντρο της νέας του ταυτότητας ήταν φυσικά το ολοκαίνουργιο, προσεκτικά σχεδιασμένο μενού του, το οποίο επιμελήθηκε με τα μαγικά του χέρια ο γνωστός σεφ, Ανδρέας Γιαγκουλλάς. Με κάθε πιάτο-αριστούργημα, ο σεφ αφηγείται μια ιστορία έμπνευσης και ποιότητας και επαναπροσδιορίζει τον όρο fine dining. Πάθος της μαγειρικής ομάδας ήταν και παραμένει η χρήση εξαιρετικών πρώτων υλών και η δημιουργία πρωτοποριακών γεύσεων που εκπλήσσουν σε κάθε μπουκιά. By day, οι πολυτελείς ξαπλώστρες δίπλα στην πισίνα αποτελούν ένα πραγματικό καταφύγιο χαλάρωσης. Το αγαπημένο brunch με σαμπάνια, δίνει τον τόνο της μέρας και την εμπλουτίζει με μοναδικές γεύσεις και μυρωδιές ενώ η ατμόσφαιρα αποτελεί το τέλειο setting για επαγγελματικά γεύματα. Καθώς δύει ο ήλιος, το La Caleta μεταμορφώνεται. Η γευστική εμπειρία αλλάζει διάσταση, οι συζητήσεις ρέουν σαν το καλό κρασί και κάθε γέλιο μεταμορφώνεται σε πρόποση. Εκεί, με φόντο την, ίσως, πιο όμορφη θέα στη Λεμεσό, γιορτάζουμε με φίλους, οικογένεια ή και το άλλο μας μισό ή βρισκόμαστε για μια ξεχωριστή βραδινή έξοδο δημιουργώντας αγαπημένες στιγμές. Το βράδυ, ανάβει, επίσης, αυτόματα και το Lounge Bar mode, όπου οι αλχημιστές-mixologist δημιουργούν δελεαστικά κοκτέιλ που πυροδοτούν τις αισθήσεις, συνήθως υπό τους ήχους του εκάστοτε μουσικού που εμφανίζεται live στον χώρο και εμπλουτίζει περισσότερο τις ήδη αξιομνημόνευτες στιγμές μας. Εξάλλου, αποστολή της ομάδας του είναι μία: Να κάνει τον κάθε επισκέπτη να νιώσει μοναδικός, προσφέροντάς του άψογη εξυπηρέτηση – και ναι, το καταφέρνει!

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: IAIN MCKENZIE
EXECUTIVE CHEF: ΑΝΔΡΕΑΣ ΓΙΑΓΚΟΥΛΛΑΣ
HEAD CHEF: ΜΙΚΑΕΛΛΑ ΚΥΘΡΕΩΤΗ
HEAD MIXOLOGIST: ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΔΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ADRIAN ANDRONACHE

INFO: (25252404) WWW.LACALETACY.COM) ΓΕΩΡΓΙΟΥ Α΄89, ΓΕΡΜΑΣΟΓΕΙΑ, ΛΕΜΕΣΟΣ.

la_caleta_1.jpg

Σχετικά

Ατζέντα
December 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close