Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2024
Μία νεαρή ζαχαροπλάστης, η Στέλλα, η οποία ολοκλήρωσε τις σπουδές της την προηγούμενη χρονιά πήρε την απόφαση να δημιουργήσει το δικό της εργαστήριο που ονόμασε "Τσουρέκκιν" για να φτιάχνει τα αγαπημένα της μυρωδάτα τσουρέκια.


Η ίδια ευελπιστεί σύντομα να δημιουργήσει και το δικό της μαγαζί όπου θα μπορεί ο κόσμος να δοκιμάζει τις παρασκευές της. Σήμερα, η Στέλλα φτιάχνει αποκλειστικά τσουρέκια σε πολλές εκδοχές. Κάθε Τρίτη και Σάββατο μπορείς να βρεις ολόφρεσκα τσουρέκια ατομικά και μεγάλα όπως το κλασικό τσουρέκι, με ferrero, nutella, cookies cream και σοκολάτα μπουένο. Επίσης μπορείς να παραγγείλεις platter με 8 τσουρεκάκια με τη γέμιση της αρεσκείας σου. Παράλληλα, με τα τσουρέκια η Στέλλα φτιχνεις και τις δικές της πραλίνες, φουντουκιού και λευκή bueno.

Η Στέλλα βρήκε ένα κενό στην αγορά κι επέλεξε να επενδύσει στα τσουρέκια τα οποία συνήθως τα βρίσκουμε μόνο την περίοδο του Πάσχα. Έτσι αποφάσισε να ξεκινήσεις με παραγγελίες και να φτιάχνει τα τσουρέκια την ημέρα που τα ζητάει ο πελάτης για να μην χάνουν την φρεσκάδα τους. Έτσι, τώρα πειραματίζεται για δει πως θα πάει και φιλοδοξεί να προχωρήσει με ένα μαγαζί δικό της με τσουρέκια κι όχι μόνο.


Σχετικά

10 νέες street food και μη αφίξεις που δεν πρέπει να χάσεις
Στην πόλη αλλά και στα παράλια

Το κομψό εστιατόριο του Amyth of Nicosia: Το νέο μεγάλο entry στο κέντρο της πόλης
Επισκεφθήκαμε πρώτοι το νέο στολίδι της πρωτεύουσας και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις


Αυθεντική, ναπολιτάνικη πίτσα σε ξυλόφουρνο από τη νέα άφιξη της πόλης, πλάι στη θάλασσα
Ένας ολοκαίνουργιος all day χώρος για brunch, πίτσες, ορεκτικά, σαλάτες και βράδια με κοκτέιλ και κρασιά

Το νέο μπραντσάδικο που έγινε σύντομα talk of the town
Η νέα άφιξη για brunch με υλικά πρώτης ποιότητας και παραγωγής των ιδιοκτητών του μαγαζιού

Το νέο, μοντέρνο καφενείο της πόλης θα γίνει το νέο μας στέκι για κυπριακό μπούκωμα και όχι μόνο
Ένας χώρος που σε ταξιδεύει νοερά στα ελληνικά νησιά

Η Sanja φτιάχνει artisan γλυκά, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, σε ένα "κρυμμένο" καφέ στο κέντρο
Μία Σέρβα σερβίρει πεντανόστιμα και προσεγμένα γλυκά, plant-based, gluten-free, και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη

Αγαπημένη αλυσίδα με παγωτά ανοίγει τις πόρτες της (ξανά) αύριο
Ένας χώρος που αγαπά όλη η οικογένεια

Ένα από τα πιο διάσημα γυράδικα της Λεμεσού, μόλις άνοιξε το νέο του κατάστημα
Και κάνει εγκαίνια με δωρεάν φαγητό για όλους!

Το νέο μπραντσάδικο της πόλης σου φτιάχνει σπιτικά ψωμιά, choco banana bread και πάνω από 50 αλείμματα
Η νέα, ποιοτική επιλογή για brunch που ανοίγει επίσημα το Σάββατο

Αrcadia: Το νέο wine bar που αλλάζει το παιχνίδι του κρασιού στην πόλη
Tο wine bar που δεν είναι απλώς ένας χώρος για ποτό, αλλά μια εμπειρία

Οι 9 νέες αφίξεις που μόλις άνοιξαν στην Κύπρο και αξίζουν την προσοχή σου
Τα νέα spots του νησιού που θα γίνουν τα αγαπημένα σου