Δημοσιεύτηκε στις 10 Αυγούστου 2024
Ο Πρωταράς, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός στην Κύπρο. Η κοσμοπολίτικη αύρα του, η χαλαρή καλοκαιρινή του ατμόσφαιρα, οι καταγάλανες παραλίες με τις χρυσές αμμουδιές, τα κρυστάλινα νερά του αλλά και τα λογής λογής εστιατόρια και η μεγάλη ποικιλία χώρων εστίασης τον κατατάσσουν στην πρώτη θέση των επιλογών μας για διακοπές στην Κύπρο.
Εστιατόρια υπάρχουν πολλά, μερικά έχουν κερδίσει το κοινό τους, άλλα παρουσιάζουν ενδιαφέρο άλλα μας είναι αδιάφορα, όμως, υπάρχουν κι εκείνα που θέλουμε να πάμε ξανά και ξανά.
Σε αυτή την κατηγορία ανήκει ένα απόλυτα ατσμοσφαιρικό roof top bar restaurant του Πρωταρά και φέρει την υπογραφή των ανθρώπων του Hippocampus οι οποίοι με την πείρα τους και το μεράκι τους στον τομέα της εστίασης στην Κύπρο δημιούργησαν ένα πραγματικό χώρο διαμάντι για τα δεδομένα του Πρωταρά. Μία μαγευτική ταράτσα όπου σε περιμένουν πέραν της θέας, οι μουσικές, τα κοκτέιλ αλλά και ένα εξαιρετικό μενού με επιλογές για όλα τα γούστα.
Κάθισε αναπαυτικά στο τραπέζι σου και απόλαυσε τη θέα. Αν βρεθείς λίγο πιο νωρίς θα προλάβεις να απολαύσεις και τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος εκεί. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει νόστιμα και ψαγμένα πιάτα. Αρχικά, θα βρεις τα ορεκτικά όπως το εξαιρετικό Black Angus Beef Carpaccio, την pinsa romana, τα αφράτα bao buns, το νόστιμο cheese platters και τις δροσερές σαλάτες όπως burrata αλλά και ζυμαρικά όπως pappardelle chicken, pappardelle cacio e pepe κ.ά.
Από τα κυρίως πιάτα μπορείς να επιλέξεις το old time classic και εξαιρετικά προσεγμένο εδώ στο Nubila Black Angus Striploin Tagliata, το ζουμερό Black Angus burger, το φίνο φιλέτο σολομού ακόμα και τις γαρίδες στη σχάρα κ.λπ. Το μενού θα καταλάβεις ότι είναι υψηλού γαστρονομικού επιπέδου αφού περιλαμβάνει σημαντικές κοπές εξαιρετικής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος με steaks από την Αυστραλία και την Ιρλανδία. Σου προτείνουν αναμφίβολα να δοκιμάσεις το υπέροχο αμερικάνικο Black Angus Tomahawk του 1kg, ψημένο με μαεστρία που θα σου προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Μαζί με το φαγητό σου θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάποιο από τα ευφάνταστα κοκτέιλ του εστιατορίου με ή χωρίς αλκοόλ ενώ η κάρτα των κρασιών είναι εξαιρετική και περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα από αφρώδη, λευκά, ροζέ, ερυθρά, επιδόρπιους οίνους και σαμπάνιες.
Μία ταράτσα με υψηλού επιπέδου κουζίνα που θα σε ανταμείψει με τον καλύτερο τρόπο προσφέροντάς σου εξαιρετικό φαγητό, service αλλά και θέα.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila
Σχετικά
Πάμε για burger, steak, μπίρες και κοκτέιλ στο καλύτερο Grill Bar / Pub του νησιού
Σχεδόν τέσσερις δεκαετίες μετά το άνοιγμά του, το Knight’s Gastropub παραμένει σταθερή αξία στην Περνέρα
Ένα αρχοντικό 1940s σπίτι στη Λάρνακα μεταμορφώθηκε σε ένα από τα πιο όμορφα spots της πόλης
Ένα μικρό hidden gem στο κέντρο της Λάρνακας, που αξίζει να ανακαλύψεις
Επιστρέφει στη Λευκωσία ένα από τα πιο hot spots για ιαπωνικό φαγητό
Το Sumosan επιστρέφει και η Λευκωσία αποκτά ξανά ένα από τα πιο ξεχωριστά spots για ιαπωνική γαστρονομία
Τίτλοι τέλους για το «Δασούι» στο πάρκο
Η τελευταία εβδομάδα λειτουργίας του αγαπημένου χώρου στην Αραδίππου
Ο φούρνος που φτιάχνει παραδοσιακές Φανουρόπιτες για τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου
Η Καλαβασός θα μοσχομυρίσει φανουρόπιτες
Πήγαμε στο νέο, talk of the town γουστόζικο, espresso bar της Πάφου
Το Méli & Co στην Κάτω Πάφο φέρνει κάτι από την κουλτούρα του καφέ της Μελβούρνης στην Κύπρο, συνδυάζοντας specialty coffee, φρέσκα αρτοποιήματα, βινύλια και μια ιδιαίτερη μεσογειακή αισθητική
Ένα από τα πιο παλιά σουβλατζίδικα της Λεμεσού αλλάζει στέγη
Μετά από 60 χρόνια, τα σουβλάκια Ορφανίδης αφήνουν τη Γλάστδωνος και μετακομίζουν, κρατώντας όμως αναλλοίωτη τη γεύση που μεγάλωσε γενιές Λεμεσιανών
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay-καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο Petit Paris "φεύγει" κι έρχεται το ΦΛΕΡΤ
Nέα εποχή για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Η νέα άφιξη λίγο έξω από τη Λευκωσία μάς καλεί για φαγητό, ποτό και μπλα μπλα
Η νέα άφιξη στην Αγία Βαρβάρα που μας καλεί για τσιμπήματα, dinner & drinks
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
