Δημοσιεύτηκε στις 19 Αυγούστου 2024
Η Κύπρος και η κυπριακή γαστρονομία μπορούν να υπερηφανεύονται για ακόμη μία διεθνή διάκριση μας στο εξωτερικό.
Συγκεκριμένα, η παραδοσιακή ταβέρνα "Λινάρι" στο κεφαλοχώρι της Πιτσιλιάς, τον Αγρό, ξεχώρισε και διακρίθηκε ανέμεσα σε σπουδαία ισπανικά, ιταλικά, γαλλικά και ελληνικά εστιατόρια της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου.
Το Λινάρι σύμφωνα με του Times του Λονδίνου βρέθηκε ανάμεσα στα 28 καλύτερα εστιατόρια της Μεσογείου και μάλιστα στη θέση 25 πάνω από τριά ελληνικά μαγαζιά που βρίσκονται στη Σίφνο, τη Χαλκιδική και την Κρήτη.
Η λίστα διαμορφώθηκε μέσα από τις προτάσεις ειδικών και διακεκριμένων ανθρώπων στον τομέα του φαγητού, έμπειρων σεφ και συγγραφέων γαστρονομίας. Το Λινάρι προτάθηκε για να μπει στη λίστα από τον Chef και συγγραφέα Theo Michaels. Δικαιολογώντας την επιλογή του ο κ. Michaels αναφέρει: Αυτή η ταβέρνα στα βουνά του Τροόδους είναι τόσο αυθεντική όσο γίνεται — μακριά ξύλινα τραπέζια, παλιοί πήλινοι φούρνοι και χάρτινα δέματα με τα πιο νόστιμα αργά μαγειρεμένα κρέατα. Μπορείτε να μυρίσετε τις ρίγανες και το λεμόνι πριν φτάσετε εκεί. Πραγματική ελληνική φιλοξενία. Αγρός, Κύπρος.
Μία πολύ σημαντική διάκριση τόσο για την ταβέρνα όσο και για τον Αγρό αλλά και ολόκληρη την κυπριακή εστίαση και γαστρονομία αφού μία τέτοια λίστα αποτελεί αναμφίβολα μια σπουδαία στιγμή για την Κύπρο.
Το σχετικό δημοσίευμα της βρετανικής Sunday Times, ΕΔΩ
Σχετικά
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
