Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2024
Αν αναζητάς μία αυθεντική, φιλόξενη και γνήσια κυπριακή ταβερνούλα, τότε δεν έχεις παρά να κλείσεις τραπέζι στα "Παιθκιά του Γιαννή". Ένας χώρος για τους απόλυτα μερακλήδες της καλής σχάρα, για τους αυθεντικούς "μεσετζήδες" όπως λέμε και στην Κύπρο.
"Τα παιθκιά του Γιαννή" αν και αναλόγως νέα ταβέρνα εντούτοις κουβαλάει πίσω της μία μεγάλη κληρονομιά και ένα βαρύ όνομα που λέγεται "Ταβέρνα Γιάννος". Τα Παιθκιά του Γιαννή αποτελούν τη συνέχιση μίας μακράς οικογενειακής παράδπσης επάνω στις τέχνες της κυπριακή παραδοσιακής κουζίνας της πρώην ταβέρνας της Λεμεσού, Γιάννος.
Η γλυκιά ιστορία της επιχείρησης αρχίζει από τον πατέρα των σημερινών ιδιοκτητών, Γιάννο Χριστοφή. Ο πατέρας, παράλληλα με τη θέση του ιδιοκτήτη έμπεινε στην κουζίνα της ταβέρνας, σήκωνε μανίκια και παρασκεύαζε τους υπέροχους μεζέδες του για τους οποίους μιλούσαν όλοι οι πελάτες του.
Η θετική αύρα της επιχείρησης γίνεται το συστατικό της πιτυχίας κι έτσι το 2022, η συνταγή περνάει στους γιού του, Πρόδρομο και Πάμπο, οι οποίοι ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της εποχής και υπερήφανοι για το έργο του πατέρα τους αναλαμβάνουν να επεκτείνουν την παραγωγική δραστηριότητα της οικογενειακής επιχείρησης προσφέροντας υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και φαγητού.
Σήμερα, η ταβέρνα συνεχίζει με κέφι να φτιάχνει νόστιμη κυπριακή κουζίνα. Στο μενού της θα βρείτε την ειδική ενότητα για τους μεζετζίες όπου υπάρχουν πιάτα όπως ορτύκι στα κάρβουνα, αυγά ορτυκιού τηγανητά, τομάτες με αυγά, σπανάκι με αυγά, αγρέλια με αυγά, μανιτάρια κόκκινα στα κάρβουνα, σαλιγκάρια βραστά ή στα κάρβουνα.
Παράλληλα, εδώ θα φας την οικονομική ποικιλία κρεατικών για δύο άτομα με μόλις 22 ευρώ που περιλαμβάνει σουβλάκι χοιρινό-κοτόπουλο, σεφταλιές, λουκάνικα, συκώτι βοδινό, λούντζα, χαλλούμι, μανιτάρια, γύρο βοδινό-κοτόπουλο, χοιρινά παϊδάκια, πατάτες, ρύζι και σαλάτα.
Επιπλέον, υπάρχουν οι μερίδες κρεατικών, οι πίτες με σουβλάκι, μερίδες με καλαμάρι τηγανητό, μπέικον κρασατο και πολλά άλλα είδη σχάρας.
>> (96425755) Καρνεάδη 2, 3048, Λεμεσός.
Με φωτογραφίες από εφ. Λεμεσός
Σχετικά
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
Κυπριακές βραδιές κάθε Τετάρτη στην Αγία Νάπα με ελεύθερη είσοδο
Μουσική, χορό, φαγητό και παράδοση δίπλα στη θάλασσα
Hippocampus Rooftop: Η «μυστική» ταράτσα στην καρδιά του Πρωταρά
Εδώ σε περιμένει ένα σκηνικό όπου η γεύση, η θέα και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
