Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2025
Μια συγκινητική αφήγηση για την ιστορία ενός εστιατορίου-θρύλου, μέσα από τα μάτια του Λένου Μηλίτζιη.
Στο 12ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus, ο Λένος Μηλίτζιης – ο μικρότερος από τους τέσσερις γιους του αείμνηστου Παντελή Μηλίτζιη – μας ανοίγει την καρδιά του και μας ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, στην αρχή μιας μπακαλοταβέρνας που γεννήθηκε στην Κατεχόμενη Λύση και 85 χρόνια μετά συνεχίζει να γράφει ιστορία ως ένα από τα πιο φημισμένα και διαχρονικά εστιατόρια της Κύπρου.
Μιλά για τον πατέρα του Παντελή – έναν άνθρωπο που έζησε για την κουζίνα, την παράδοση και τους ανθρώπους του – και τη μητέρα του, βράχο και στήριγμα, που κράτησε την οικογένεια και την επιχείρηση ενωμένες.
Μοιράζεται αναμνήσεις από τον παππού Μιχάλη, τον άνθρωπο που φύτεψε τον πρώτο σπόρο αυτής της γαστρονομικής πορείας, και μας αποκαλύπτει πώς περνά σήμερα η φλόγα στην 3η γενιά. Από το φαγητό και τις γεύσεις του χθες, στο μενού και το όραμα του αύριο. Από τις καθημερινές ιστορίες πίσω από τα πιάτα, μέχρι τις πιο βαθιές οικογενειακές στιγμές που διαμόρφωσαν το "Μηλίτζιης", αυτό δεν είναι απλώς μια συνέντευξη — είναι μια κατάθεση ψυχής.
Ένα επεισόδιο για όσους αγαπούν τη γαστρονομία, την παράδοση και τις ανθρώπινες ιστορίες που την κρατούν ζωντανή.
Σχετικά
Ένας Βρετανός σεφ γράφει τον δικό του “Amyth” στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα ταξίδι γεύσης και πολιτισμού στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, μέσα από τα μάτια (και τα πιάτα) του σεφ Andrew Michael Smith
Κρις Θεοφάνους: «Στα 30 μου άφησα τα πάντα για τη μαγειρική» (Podcast)
Ο Κρις Θεοφάνους διηγείται πώς η αγάπη για τη γεύση τον οδήγησε από τη ζωή στο marketing στη δημιουργία ενός από τα πιο πολυσυζητημένα εστιατόρια της Κύπρου
Περικλής Χριστοφορίδης: "Στο εστιατόριο δυστυχώς δεν υπάρχει undo" (Podcast)
Στο νέο επεισόδιο της σειράς The Tasty Stories by Check In Cyprus, υποδεχόμαστε τον Περικλή Χριστοφορίδη, τον άνθρωπο πίσω από το εμβληματικό εστιατόριο της Λευκωσίας "Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη"
Ο Γιάννης Κυριακίδης δεν μπορεί να ζήσει χωρίς κρασί και αμπελώνες (Podcast)
Μια βαθιά, προσωπική συζήτηση με έναν από τους πρωτοπόρους του κυπριακού κρασιού για τη γη, τις γηγενείς ποικιλίες και το Οινοποιείο Βασιλικό στον Κάθηκα
Το απάχικο που έγινε upscale εστιατόριο για ψάρι (Podcast)
Ο Κωνσταντίνος Θεοδώρου συνεχίζει το οικογενειακό όραμα, μεταμορφώνοντας την ιστορική ψαροταβέρνα του Πεντάσχοινου σε μια σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία
Σοφοκλής Βλασίδης: Ένας γκουρού του κυπριακού αμπελώνα
Ένα ταξίδι γεύσης και ιστορίας στην καρδιά του Κοιλανιού με τον οραματιστή οινοποιό Σοφοκλή Βλασίδη, εκεί όπου η κυπριακή γη γεννά κρασιά με ψυχή
Σταύρης Γεωργίου: Από τα ντραμς στην κουζίνα των ονείρων του (Podcast)
Ο αγαπημένος σεφ αποκαλύπτει την "νόστιμη" διαδρομή του, από τα όνειρα της παιδικής ηλικίας μέχρι την καταξίωση στον χώρο της γαστρονομίας
Τριαντάφυλλος Σουλιώτης: Ο σεφ της νέας εποχής
Με θητεία σε εστιατόρια Michelin και βλέμμα στραμμένο στη δημιουργία, ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης αφηγείται τη γευστική του πορεία στο νέο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus
Παναγιώτης Μέλισσoς: Ένας παλιός, καλός μάστρος του οφτού (Podcast)
Στο 9ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus βρεθήκαμε στη συνοικία του Αγίου Παύλου στον Άγιο Δομέτιο και συναντήσαμε ένα παλιό και σοφό μάστορα του οφτού στη Λευκωσία, τον κύριο Παναγιώτη Μέλισσο
Ανδρέας Κυπριανού: Ο άνθρωπος που μας έμαθε το καλό κρασί (Podcast)
Βρεθήκαμε στην κάβα του Vino Cultura και μαζί με τον Ανδρέα Κυπριανού μιλήσαμε για το κρασί στην Κύπρο και διεθνώς, μύθους και αλήθειες αλλά και όλη την ιστορία του πλέον επιτυχημένου wine bar του νησιού
Ταβέρνα Ζανέττος: Μία ιστορία 87 ετών (Podcast)
O Παναγιώτης Μέντζης, θυμάται και μας αφηγείται στο 7ο επεισόδιο των The Tasty Stories όλα όσα έζησε ως ο τρίτος ιδιοκτήτης της αρχαιότερης ταβέρνας της Λευκωσίας, ίσως και της Κύπρου
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
