Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2025
Οδηγώντας από την Πάφο προς το Λατσί, επιβάλλεται μία στάση στο χωριό Σίμου, ένα γνωστό-άγνωστο χωριό που όμως κρύβει ένα μικρό γαστρονομικό θησαυρό, ονόματι Τρέμιθος της Σίμου.
Πρόκειται για μία οικογενειακή ταβέρνα που θα την βρεις στο κέντρο του χωριού, μέσα σε μια ειδυλλιακή πετρόχτιστη πλατεία, με ένα αιωνόβιο δέντρο τρεμιθιάς να χαρίζει τη σκιά και τη δροσιά του στους επισκέπτες της.
Πέρα λοιπόν από τα όμορφα τραπέζια στην πλακόστρωτη πλατεία, ο Τρέμιθος της Σίμου σε φιλοξενεί και στο μικρό του εσωτερικό χώρο, που στεγάζεται σε ένα πετρόκτιστο κτήριο, με τη χαρακτηριστική παραδοσιακή καμάρα να κλέβει τις εντυπώσεις, ένα τζάκι για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και θυμητάρια μιας άλλης εποχής στους τοίχους!
Όπου κι αν επιλέξεις να καθίσεις, η κυρία Μαρία, η ψυχή του μαγαζιού, θα φροντίσει να μη σου λείψει τίποτα, ενώ όλα όσα θα σε σερβίρει είναι καλοφτιαγμένα, της ώρας και με ολόφρεσκα υλικά –τα ζαρζαβατικά μάλιστα κόβονται φρέσκα από τον μποστάνι του μαγαζιού.
Στο μενού του: Εδώ λοιπόν μπορείς να απολαύσεις φαγητά της ώρας, όπως κλέφτικο, μουσακά, στιφάδο, κουπέπια, γεμιστούς ανθούς και άλλα πιάτα, τα οποία καθορίζονται από την εποχή και τη διαθεσιμότητα των υλικών! Εξάλλου, όλα εδώ είναι ολόφρεσκα και φτιαγμένα με μεράκι, αγάπη και παραδοσιακές συνταγές -ακόμα και το ψωμί είναι φρεσκοζυμωμένο.
Επιπλέον, ο Τρέμιθος της Σίμου προσφέρει πιάτα από την κυπριακή κουζίνα, όπως μακαρόνια του φούρνου και κεφτέδες, και κρεατικά όπως κοτόπουλο, μπριζόλα και χοιρινό, με διαφορετικές σάλτσες, όπως Diane, πιπέρι, σκόρδο και τσίλι. Υπάρχουν επίσης σουβλάκια, σαλάτες και κάποια σνακ.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με house wine, το οποίο θα σε ικανοποιήσει απόλυτα. Οι τιμές είναι τίμιες, η εξυπηρέτηση φιλική και το περιβάλλον ζεστό. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
(99438421 & 26732225) πλατεία Σίμου, επ. Πάφου.
Facebook: The Tremythas of Simou
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
