Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2025
To Anaïs καλωσορίζει ξανά τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ Arnaud Bignon από το εστιατόριο Spondi στην Αθήνα, στο City of Dreams Mediterranean. Ελάτε να απολαύσετε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, ειδικά σχεδιασμένο και φτιαγμένο από τον σεφ, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών και ζήστε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Ο γαλλικής καταγωγής σεφ Arnaud Bignon άρχισε το γαστρονομικό του ταξίδι με τη γιαγιά του, μαθαίνοντας να εναρμονίζεται με εποχιακά υλικά. Ξεκίνησε την καριέρα του στο Παρίσι στο εστιατόριο Drouant και το 2005, ανέλαβε ως επικεφαλής σεφ στο εστιατόριο Spondi στην Αθήνα. Το 2008, το εστιατόριο βραβεύτηκε με δύο αστέρια Michelin. Το 2012, ο σεφ μετακόμισε στο Λονδίνο στο εστιατόριο Greenhouse που έλαβε το δεύτερο αστέρι Michelin σε λιγότερο από ένα χρόνο. Από το 2018, είναι Γενικός Διευθυντής του εστιατορίου Spondi και σύμβουλος του ομίλου Trastelis.
Ο σεφ Arnaud Bignon θεωρείται «ο πιο Έλληνας από τους Γάλλους σεφ», δημιουργεί τα γαστρονομικά του αριστουργήματα με τοπικά υλικά εφευρίσκοντας κλασικά πιάτα με ένα διαφορετικό τουίστ και προβάλλοντας όλες τις χαρακτηριστικές γεύσεις σε μια μπουκιά. Η φρεσκάδα και η φαντασία, μαζί με εκπληκτικούς και ασυνήθιστους συνδυασμούς, είναι τα χαρακτηριστικά της τέχνης του.
Σας περιμένουμε στο Anaïs στις 19 και 21 Ιουνίου για να ζήσετε μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία. Απολαύστε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, που ετοιμάζει ο σεφ Bignon, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών.
Τιμή καθορισμένου μενού (μόνο φαγητό): €150 ανά άτομο για ένα μενού πέντε πιάτων.
Προαιρετικός συνδυασμός κρασιών: €95
Κρατήσεις για δείπνο από τις 19:00 έως τις 23:00
Για κρατήσεις και πληροφορίες: +357 25 088888
Περισσότερα στο: https://www.cityofdreamsmed.com.cy/en/chef-arnaud-bignon
-
City of Dreams Mediterranean
19 Ιουνίου 2025
21 Ιουνίου 2025
Σχετικά
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
1+1 δωρεάν pasta για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Όποιο κι αν είναι το ταίρι σου, ο Άγιος Βαλεντίνος θα είναι φέτος λαχταριστός
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο
Και ετοιμάζει ζουμερά στέικ που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις
Wine Pairing Dinner στο Tocayo, με ένα υπέροχο μενού διά χειρός Andrew Tzo
Ένα ταξίδι στη Barossa Valley… χωρίς να φύγεις από την Κύπρο
Μία μοναδική βραδιά wine pairing στο Barlic’s με κρασιά του Argyrides Winery
Στο Barlic’s της Χλόης Σταύρου θα ζήσεις μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία, αφιερωμένη στα κρασιά του Argyrides Winery από τη Βάσα Κοιλανίου
