Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2025
Την Παρασκευή 18 Ιουλίου, το ιστορικό Pendeli Resort στις Πλάτρες υποδέχθηκε media, influencers, food και travel bloggers σε ένα διήμερο με πρωταγωνιστές τη σύγχρονη φιλοξενία, τη γαστρονομική δημιουργικότητα και τη μοντέρνα αισθητική, σε ένα event που επιμελήθηκε η Workshop PR & Marketing.
Η ημέρα ξεκίνησε με check-in και ένα χαλαρό καλωσόρισμα. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι συγκεντρώθηκαν δίπλα από την πισίνα, όπου τους περίμεναν πλούσια platter, prosecco και signature cocktails με λεβάντα (το «άρωμα» των Πλατρών). Η δημιουργική αυτή πρόταση έδωσε από την αρχή τον τόνο της βραδιάς: κομψή, δροσερή και ενδιαφέρουσα.
Ακολούθησε ένα ξεχωριστό δείπνο, επιμελημένο από τον σεφ Ευρυβιάδη Νικολάου, το οποίο ανέδειξε τις πρώτες ύλες μέσα από σύγχρονες τεχνικές και φινετσάτους συνδυασμούς. Οι καλεσμένοι εντυπωσιάστηκαν από τη συνοχή και την ποιότητα του δείπνου, ξεχωρίζοντας το εξαιρετικό Seabass Ceviche με γάλα τίγρη, την ολόφρεσκη Burrata Salad, το δυναμικό Foie Gras Medaillon και το αφεγάδιαστο σε ψήσιμο και υφή Filet Mignon. Η ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του δείπνου παρέμεινε αυθεντική και ζωντανή, και έδεσε παλιές και καινούργιες παρέες σε ένα μαγευτικό περιβάλλον κάτω από τα δέντρα.
Το επόμενο πρωί ξεκίνησε με αυτή τη γνώριμη αίσθηση διακοπών που υπάρχει πάντα κατά τη διάρκεια του προγεύματος. Στη συνέχεια, οι καλεσμένοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του ανανεωμένου Pendeli Resort, το οποίο, μετά την πρόσφατη ανακαίνισή του, έχει μεταμορφωθεί σε ένα πολυτελές ορεινό καταφύγιο με 85 δωμάτια, θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα, παιδική αίθουσα, εντυπωσιακό spa και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο. Η αρχιτεκτονική των εσωτερικών χώρων αναδεικνύεται μέσα από επιλεγμένα designer έπιπλα διεθνών οίκων, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ηρεμίας και αρμονίας, ιδανική για οικογένειες, ζευγάρια και ταξιδιώτες που αναζητούν πολυτέλεια στο βουνό.
Η ενέργεια του διημέρου, ο ενθουσιασμός των προσκεκλημένων και η συνολική εμπειρία του Pendeli Resort επιβεβαιώνουν πως η νέα εποχή του ξενοδοχείου δεν είναι απλώς μια αισθητική ανανέωση, αλλά μια άμεση επανατοποθέτησή του στον χάρτη του κυπριακού hospitality.
* Το Pendeli Resort έχει ανοίξει τις πόρτες του για τον κόσμο και δέχεται πλέον κρατήσεις μέσω της ιστοσελίδας του https://www.pendeliresort.com/
Instagram: https://www.instagram.com/pendeli.resort/
Website: https://www.pendeliresort.com/the-hotel
Σχετικά
Ποιες είναι οι δύο καλύτερες πόλεις στον κόσμο για περπάτημα
Σ' έναν κόσμο όπου η μετακίνηση γίνεται όλο και πιο περίπλοκη, δύο πόλεις ξεχωρίζουν ως η πιο walkable του κόσμου, γιατί επιτρέπουν να τα γίνονται όλα, απλώς περπατώντας
Διακοπές 2026: 10 κρυφοί καλοκαιρινοί προορισμοί με χαμηλό κόστος, οι 3 στην Ελλάδα
Δέκα εναλλακτικούς καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ευρώπη, ανάμεσά τους τρεις στην Ελλάδα, επιλέγει το Skyscanner
Πότε είναι η επόμενη αργία μετά την Πρωτομαγιά – Ο μήνας με τα δύο τριήμερα
Αυτές είναι οι αργίες που ακολουθούν
Πρώτες εικόνες από το νέο ξενοδοχείο που μόλις άνοιξε στην Κύπρο
Πρόκειται για το πεντάστερο, premium all-inclusive οικογενειακό θέρετρο, που αποτελεί το νέο μέλος της Elegant Collection της Louis Hotels
«The Whisper Man»: Ρόμπερτ ντε Νίρο και Άνταμ Σκότ στο νέο ανατριχιαστικό θρίλερ του Netflix
«Αν το παράθυρό σου μείνει ξεκλείδωτο, θα τον ακούσεις να χτυπά το τζάμι. Κι αν νιώθεις μόνος, λυπημένος και ευάλωτος, ο Whisper Man θα έρθει να σε βρει».
Ερχεται το πρίκουελ του «The Crown»: Από το τέλος της βικτωριανής εποχής μέχρι τον γάμο της Ελισάβετ
Το spin-off θα γυρίσει πίσω στον χρόνο, αρχίζοντας την αφήγηση πέντε δεκαετίες πριν από τα γεγονότα της πρώτης σεζόν του «The Crown».
Ντύθηκε τα «λευκά» το Τρόοδος – Σπάνια χιονόπτωση Μαΐου (vid+pics)
Σπάνιο καιρικό φαινόμενο καταγράφεται στην Κύπρο
Aya Resort: Βουτιές, χαλάρωση και luxury vibes στον ολοκαίνουριο, lifestyle προορισμό του νησιού
Ένα adults-only 5 αστέρων καταφύγιο όπου η premium φιλοξενία συναντά την ενέργεια του ΑΥΑ Summer Club, την πιο εντυπωσιακή καλοκαιρινή εμπειρία του νησιού
