Δημοσιεύτηκε στις 19 Σεπτεμβρίου 2025
Στην καρδιά της επαρχίας Πάφου, στο γραφικό χωριό Στρουμπί, γεννιέται ένας νέος γαστρονομικός προορισμός που υπόσχεται να μας ταξιδέψει στις γεύσεις και τις μνήμες της Κύπρου. Το «Σταφυλόμελο», ένα σύγχρονο κυπριακό εστιατόριο, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του και να υποδεχθεί τους επισκέπτες με αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και ατμόσφαιρα που συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο.
Η φιλοσοφία του είναι ξεκάθαρη: να παντρέψει την κυπριακή παράδοση με μια σύγχρονη αισθητική. Ο χώρος, εμπνευσμένος από την απλότητα και τη γοητεία της υπαίθρου, αποπνέει μια αίσθηση ζεστασιάς και αυθεντικότητας, με καθαρές γραμμές και διακόσμηση που αναδεικνύει το σήμερα χωρίς να χάνει την επαφή με το χθες.
Στο μενού, η κυπριακή γη έχει τον πρώτο λόγο. Τοπικά υλικά, φρέσκα προϊόντα και δημιουργικές συνταγές συνθέτουν μια εμπειρία που δεν περιορίζεται απλώς στο φαγητό, αλλά αναδεικνύει τον κυπριακό τρόπο ζωής γύρω από το τραπέζι. Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία – της γεύσης, της μνήμης, της συντροφικότητας.
Ιδιαίτερη θέση θα έχουν και οι παλιές παραδοσιακές συνταγές που οι δύο ιδιοκτήτες ανακάλυψαν μέσα από τις γιαγιάδες τους. Συνταγές που κουβαλούν μνήμες και αρώματα μιας άλλης εποχής, και που τώρα παίρνουν νέα πνοή μέσα από το «Σταφυλόμελο».
Με έμφαση στην ποιότητα, στη φιλοξενία και στη γαστρονομική εμπειρία, το «Σταφυλόμελο» έρχεται να προσθέσει μια νέα δυνατή πρόταση στον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου, αποτελώντας σημείο συνάντησης για όλους όσοι αγαπούν την παράδοση, αλλά και την εξέλιξή της.
(97 978090) Πλατείας Αγίας Σοφίας, Στρουμπί, επ. Πάφου.
Σχετικά
Το πολυαγαπημένο μεξικανικό της Λάρνακας γίνεται 50 και το γιορτάζει
Το Royal Ris μάς καλεί σε μια αξέχαστη βραδιά!
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
H ευρωπαϊκή πόλη που έχει το καλύτερο μπέργκερ στον κόσμο!
Είναι ένας δύσκολος τίτλος για να τον απονείμει κανείς δεδομένου του σκληρού ανταγωνισμού
Το καινοτόμο ρομπότ, COFFEEHOUSE 24/7 Barista, που σέρβιρε καφέ τους φιλάθλους του EUROBASKET στη Λεμεσό
Εμπειρία COFFEEHOUSE στην αρένα του EUROBASKET 2025
Τρία "κρυμμένα" ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο υψηλών επιδόσεων
Κλείσε τραπέζι σε asian fusion εστιατόρια εκτός πόλης που που σερβίρουν αυθεντικές ασιατικές γεύσεις και κερδίζουν με το σπαθί τους πιστούς θαυμαστές
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
