Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2025
Σήμερα, η Στασικράτους αποκτά έναν ολοκαίνουριο χώρο που υπόσχεται να αλλάξει τον τρόπο που ζούμε την πόλη. Στην καρδιά της Λευκωσίας, ανοίγει ένα νέο all day στέκι, το Amore που συνδυάζει ποιοτικό καφέ, μεσογειακή κουζίνα και κομψή ατμόσφαιρα, φτιαγμένο για να σε συνοδεύει από το πρωί μέχρι το βράδυ. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται η ομάδα του επιτυχημένου Seline Roofbar, που φέρνει στη Στασικράτους έναν χώρο με αστική φινέτσα, χαλαρούς ρυθμούς και έμφαση στη γευστική εμπειρία. Ένα στέκι που δεν υπόσχεται απλώς καλό φαγητό — αλλά στιγμές.
Νέα άφιξη στην καρδιά της πόλης
Η Στασικράτους αποκτά από σήμερα ένα νέο, φιλόξενο all day restaurant–wine bar, που φιλοδοξεί να γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, του κρασιού και της χαλαρής, urban ατμόσφαιρας. Πρόκειται για το νέο project της ομάδας πίσω από το επιτυχημένο Seline Roofbar, το οποίο φέρνει στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας μια πιο ευρωπαϊκή, σύγχρονη φιλοσοφία φιλοξενίας — με έμφαση στην εμπειρία από το πρωί μέχρι το βράδυ.
Πρωινή εμπειρία με εκλεκτό καφέ και πρόγευμα
Από τις 09:00 το πρωί, ο νέος χώρος ανοίγει τις πόρτες του για όσους αγαπούν να ξεκινούν τη μέρα τους με καφέ και ένα προσεγμένο, ελαφρύ πρόγευμα — χωρίς brunch, αλλά με έμφαση στην ποιότητα και την απλότητα. Ολόφρεσκα υλικά, κομψό σερβίρισμα και ένα περιβάλλον που προσκαλεί σε ηρεμία κάνουν τον χώρο ιδανικό για πρωινά ραντεβού, φίλους, επαγγελματικές συναντήσεις ή μια χαλαρή στιγμή στην καρδιά της πόλης.
Μεσογειακές γεύσεις με χαρακτήρα
Από τις 12:00 το μεσημέρι, η κουζίνα αλλάζει ρυθμό και σερβίρει πιάτα εμπνευσμένα από την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Κύπρο. Το μενού ξεχωρίζει για τις προσεγμένες πρώτες ύλες και τις comfort αλλά δημιουργικές γεύσεις όπως Rigatoni με σάλτσα βότκας, Cacio e pepe, Ψάρι στη λαδόκολλα, Καρπάτσιο & ταρτάρ, T-bone steak και άλλες εκλεκτές επιλογές. Οι μεσογειακές πινελιές και η καθαρότητα των υλικών υπόσχονται μια αυθεντική αλλά και σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της πρωτεύουσας.
After work drinks & tapas σε urban ρυθμούς
Από τις 17:00 το απόγευμα, το σκηνικό αλλάζει διάθεση. Ο χώρος μετατρέπεται σε ένα κομψό στέκι για after work drinks, με δροσερά κρασιά, signature cocktails και νόστιμα tapas σε προσιτές τιμές (7–11 ευρώ). Ιδανικό για όσους θέλουν να χαλαρώσουν μετά τη δουλειά με ωραία μουσική, φιλική ατμόσφαιρα και εκλεκτές μικρές γεύσεις.
Βραδινή ατμόσφαιρα με signature cocktails
Το βράδυ, το μενού διατηρεί τον μεσογειακό του χαρακτήρα και εμπλουτίζεται με πιάτα εποχής, όπως κανελόνια, ριζότο και μουσακά — ιδανικά για ένα δείπνο με φίλους ή ένα χαλαρό κρασί υπό το φως των χαμηλών φώτων. Οι lounge μουσικές επιλογές, τα signature cocktails και η άψογη εξυπηρέτηση δημιουργούν μια cozy αλλά κομψή εμπειρία, που δίνει νέα πνοή στη νυχτερινή Στασικράτους.
Ένα στέκι για όλη τη μέρα
Η νέα άφιξη στη Στασικράτους δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο — είναι ένας χώρος για όλες τις ώρες της ημέρας. Από τον πρωινό καφέ, στο μεσημεριανό φαγητό, στα after work drinks και στις ήσυχες βραδιές με κρασί και cocktails, προσφέρει μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στην ποιότητα και τη χαλάρωση.
Σε έναν χώρο προσεγμένο, με minimal αισθητική, ζεστό φωτισμό και επαγγελματική ομάδα, η νέα αυτή πρεμιέρα έρχεται να δώσει μια δόση αστικής κομψότητας στο πιο ζωντανό σημείο της Λευκωσίας.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
