Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2014
Στην επόμενή σου εξόρμηση στα χωριά που βρίσκονται στην πανέμορφη κοιλάδα της Μαραθάσας, όπως ο Καλοπαναγιώτης, ο Κύκκος, το Τρόοδος και ο Μουτουλλάς κάνε μια στάση στο τελευταίο χωριό, ναι το Μουτουλλά, για να απολαύσεις σπιτικές παραδοσιακές γεύσεις και αρώματα στο ολοκαίνουργιο καφέ του χωριού, που βρίσκεται πραγματικά στο ψυγείο.
Γι' αυτό βέβαια δεν ευθύνεται (μόνο) το υψόμετρο της περιοχής, αλλά και το ότι κυριολεκτικά το καφέ δημιουργήθηκε μέσα σε ένα ψυγείο! Εντυπωσιακό;
Οι δημιουργοί του, τρεις απόδημοι του χωριού, στην προσπάθειά τους να βρουν τον ιδανικό χώρο για να υπολοιήσουν το όραμά τους για τη λειτουργία μιας καφετέριας στο χωριό τους, δεν έβαλαν τα σχέδιά τους στον πάγο (!) αλλά σε κάτι παλιά ψυγεία, από αυτά που οι γεωργοί χρησιμοποιούν για να αποθηκεύουν και να συντηρούν μεγάλες ποσότητες φρούτων! Και αυτό ήταν! Το καφέ τους βρήκε το χώρο του...
Οι ίδιοι μάλιστα επειδή δεν ήθελαν σε καμία περίπτωση να αλλοιώσουν το χαρακτήρα του χώρου, κράτησαν και πολλά στοιχεία όπως οι παλιές σιδερένιες πόρτες (κάνοντάς τις καινούργιες), παλιά κιβώτια και κομπρεσέρ, αλλά και παλιά θερμόμετρα -αυτά ήταν που έδωσαν στο χώρο και το όνομά του!
Στο Celsius λοιπόν θα απολαύσεις σπιτική λεμονάδα, σπιτική μηλόπιτα, σάντουιτς σε παραδοσιακό ψωμί, πρόγευμα, κρέπες, waffles, φρέσκο χυμό, αλλά και ολόκληρη την γκάμα καφέδων και ποτών, σε τιμές χωριού!
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
