Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2025
Η γνωστή και πολύ αγαπημένη τηλεμαγείρισσα Xρύσω Λέφου μάς ανοίγει την πόρτα της καθημερινότητάς της και μας συστήνει τις συνήθειες και τις μικρές απολαύσεις που αγαπά.
06:00 06:00
Η μέρα μου ξεκινά νωρίς – νωρίς. Μου αρέσει να απολαμβάνω τον πρώτο μου καφέ πριν ξυπνήσει η οικογένεια. Αυτή είναι και η ώρα που μπαίνω στην κουζίνα για να μαγειρέψω για το μεσημεριανό.
08:00 08:00
Το πρωινό είναι έτοιμο. Ανάλογα με την όρεξή μας, θα φτιάξω αυγά, συνήθως μελάτα, ψωμί φρυγανισμένο, ενώ για συνοδευτικά έχουμε ελιές, χαλλούμι και νομίζω να μην επεκταθώ περαιτέρω (γέλια). Μπορεί όμως, να σερβίρω και αχνιστή ελιόπιτα ή χαλλουμωτή.
11:00 11:00
Πιστή στο ραντεβού μου με τα Χρυσωμαγειρέματα. Αυτή είναι και η πιο δημιουργική στιγμή της ημέρας. Μαζί με τους καλεσμένους της εκπομπής, φτιάχνουμε δοκιμασμένες συνταγές από την κυπριακή και διεθνή κουζίνα. Είμαι ευλογημένη που έχω μια σπουδαία ομάδα που κάνει τα γυρίσματα τόσο όμορφα και ξεχωριστά.
"Η μαγειρική δεν είναι δουλειά. Είναι ο πιο αληθινός τρόπος να δίνεις αγάπη"
13:00 13:00
Επιστροφή στο σπίτι ή σε κάποιο άλλο γύρισμα ή κάποιο γεύμα με φίλους ή δοκιμές συνταγών. Αν είμαι στο σπίτι, κυρίως τις καθημερινές, θα απολαύσω κάτι από τα πιάτα που ετοιμάζω για την εκπομπή, αφού πάντα τα δοκιμάζω για να καταγράψω με ακρίβεια τη συνταγή. Αν ο δρόμος με βγάλει προς την Κοφίνου, τότε θα καθίσω με τη μαμά και την οικογένειά μου στο οικογενειακό εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος Λέφος και θα απολαύσω σίγουρα το αγαπημένο μου οφτό κλέφτικο. Λατρεύω τα παϊδάκια, με μπόλικο αλατάκι, λεμόνι και σίγουρα μια φέτα παραδοσιακό ψωμί από τον φούρνο του χωριού.
17:00 17:00
Όταν το επιτρέπει το πρόγραμμα, θα με βρείτε με φίλους για καφεδάκι. Το καλοκαίρι μού άρεσε πολύ το GriZω Cafe στο Ζύγι. Μπορεί όμως και να βρίσκομαι σε κάποια γιαγιά να αλιεύω μυστικά και συνταγές.
21:00 21:00
Αν είναι καθημερινές σίγουρα θα βρίσκομαι στην κουζίνα και θα προγραμματίζω τι θα φτιάξω την επόμενη μέρα. Κυριακή βράδυ συνήθως έχουμε έξοδο με το σύζυγο. Τελευταίο στέκι το Noesis στη Λάρνακα. Δευτέρα που ο Κύπρος δεν δουλεύει κοπιάστε για σουβλάκια ή σούβλα στο σπίτι (γέλια). Είναι η μέρα που συνήθως μαζεύουμε τα παιδιά γύρω από το οικογενειακό τραπέζι.
Σχετικά
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 21 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές: ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
