Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2026
Από το 1976, σε ένα μοναδικό φυσικό σκηνικό στον Πρωταρά, πάνω στη χρυσή αμμουδιά της παραλίας Περνέρα, το εστιατόριο Καλαμιές γράφει τη δική του ξεχωριστή ιστορία στον χώρο της γαστρονομίας, με φόντο το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου και τα γαλάζια νερά της θάλασσας.
Φέτος, το αγαπημένο εστιατόριο συμπληρώνει 50 χρόνια λειτουργίας, σηματοδοτώντας μια πορεία μισού αιώνα γεμάτη γεύσεις, παράδοση και αφοσίωση στην ποιότητα. Tρεις γενιές οικογένειας, τρία Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι, αμέτρητοι πιστοί επισκέπτες και ένα μενού αφιερωμένο στη θάλασσα συνθέτουν την ταυτότητα ενός από τα πιο εμβληματικά ψαροφαγικά στέκια της Κύπρου.
Οι Καλαμιές προσφέρουν ένα αυθεντικό γαστρονομικό ταξίδι, βασισμένο στα ολόφρεσκα ψάρια και τα εκλεκτά θαλασσινά. Εδώ το φαγητό μετατρέπεται σε μια εμπειρία που συνδυάζει γεύση, θέα και αυθεντική κυπριακή φιλοξενία.
Εξάλλου, το μενού, το οποίο επιμελήθηκε η ιδιοκτήτρια και σεφ Μαρία Μουστακά, στηρίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, στα φρέσκα προϊόντα και σε δημιουργικές αλλά αυθεντικές συνταγές. Έτσι, οι Καλαμιές παραμένουν σταθερά στην καρδιά όσων αγαπούν τα καλό ψάρι και τη θαλασσινή κουζίνα.
Όποιο τραπέζι κι αν επιλέξεις, η θέα στη θάλασσα είναι πάντα πρωταγωνίστρια. Τα φρέσκα ψάρια ημέρας, οι θαλασσινοί μεζέδες και η προσεγμένη εξυπηρέτηση, που κάνουν κάθε επίσκεψη μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και χαλάρωσης.
Οι Καλαμιές επιστρέφουν στις 14 Μαρτίου, έτοιμες να υποδεχθούν το κοινό για ακόμη μία απολαυστική σεζόν δίπλα στο κύμα.
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
