Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2026
Τι είναι το Pet-Nat; Είναι ένα φυσικό κρασί που δημιουργείται με τις ελάχιστες δυνατές παρεμβάσεις του οινολόγου, αφήνοντας τη φύση να πρωταγωνιστεί στη διαδικασία.
Η τεχνική ανακαλύφθηκε τυχαία τον 16ο αιώνα, όταν ένας μοναχός παρατήρησε μικρές φυσαλίδες στο κρασί του. Έτσι γεννήθηκε μια από τις πιο αυθεντικές μεθόδους παραγωγής αφρώδους κρασιού.
Σήμερα, το Οινοποιείο Τσιάκκας αναβιώνει αυτή την αρχέγονη τεχνική, δημιουργώντας ένα Pet-Nat που ισορροπεί ανάμεσα στην ιστορική κληρονομιά και τη σύγχρονη κομψότητα.
Το CO₂ που δημιουργείται κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης εγκλωβίζεται φυσικά μέσα στη φιάλη. Η φιάλη εμφιαλώνεται πριν ολοκληρωθεί η ζύμωση και έτσι δημιουργούνται οι χαρακτηριστικές, φυσικές φυσαλίδες.
Ποικιλία: Ξυνιστέρι
Αρώματα: Λεμόνι, Λάιμ, Πεπόνι, Ροδάκινο
Συνδυασμός φαγητού: Τηγανιτό καλαμάρι, Λουβί με λεμόνι και λάδι, Γαρίδες σχάρας.
Σχετικά
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
