Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2026
Το γαστρονομικό πρότζεκτ της σεφ Χριστίνα Χριστοφή, που δημιούργησε μαζί με τον σεφ Angel Sachpazis, ετοιμάζεται να κάνει ένα μικρό αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέρον comeback.
Οι δύο σεφ, γνωστοί και από τη συμμετοχή τους σε δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής, κατάφεραν τους τελευταίους μήνες να μεταμορφώσουν όχι μόνο τα βράδια μας αλλά και τη σάλα του Comfy, στο Κάστρο Λεμεσού, σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό μέσα από το Mazema Project.
Με διαφορετικό μενού και διαφορετική ομάδα κάθε φορά, το «Μάζεμα» εξελίχθηκε σε μια εμπειρία που είχε πάντα κάτι νέο να προσφέρει. Από την πρώτη στιγμή, στόχος των δημιουργών του ήταν να φτιάξουν έναν χώρο όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας θα μπορούσαν να συναντιούνται, να τρώνε και να γελούν χωρίς επισημότητες και χωρίς άγχος για το «πώς πρέπει» να συμπεριφερθούν. Ένα μέρος απλό και φιλόξενο που θα γινόταν στέκι και ταυτόχρονα πιο προσιτό από ένα τυπικό fine dining εστιατόριο.
Και αυτό ακριβώς συνέβη. Το «Μάζεμα» έγινε στέκι, γεμίζοντας ξανά και ξανά τη σάλα με παρέες και γεύσεις. Ο κύκλος του στον συγκεκριμένο χώρο ολοκληρώθηκε, ωστόσο η ιστορία του δεν τελειώνει εδώ.
Πριν περάσει στο επόμενο μεγάλο κεφάλαιο, το μόνιμο πλέον σπίτι του στο κέντρο της Λεμεσού που αναμένεται να ανοίξει την 1η Μαΐου, το Mazema Project ετοιμάζει μια μικρή, γευστική έκπληξη: ένα pop-up για δύο μόνο βραδιές, σε νέο προσωρινό χώρο, με ανοιξιάτικο μενού που θα δώσει μια πρώτη γεύση από όσα έρχονται.
Μαζευόμαστε λοιπόν ξανά για δύο ημέρες με ανοιξιάτικο μενού στο The House with the Arches by @modusvivendiholidays
Για κρατησεις στείλτε μήνυμα στο 96596302
31/3 19:00-23:00
1/4 12:00-3:00
Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
*Για όσους έρχονται από μακριά υπάρχει διαθεσιμότητα για διαμονή
Σχετικά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Το rooftop που συνδυάζει λαχταριστά burgers και κοκτέιλ με φοβερή θέα!
Η πιο διάσημη ταράτσα των καλοκαιρινών μας διακοπών, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
FOOD CONNECT | Επίσκεψη στα McDonald’s Κύπρου
Μια πρακτική προσέγγιση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
Η Starbucks παρουσιάζει τη νέα σειρά Protein Beverages και το Protein Cold Foam add‑on
Για πριν ή μετά την προπόνηση… ή απλά για το everyday boost σου
