Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2026
Νέα σεζόν, νέα ξεκινήματα δεν λένε; Μάλλον αυτό ισχύει για όλους, αφού εκεί που νομίζεις ότι ο γαστρονομικός χάρτης της Λευκωσίας έχει πια τα πάντα -ειδικά τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι και συνήθως τέτοια εποχή ακολουθεί και αυτός τη γενικότερη διάθεση ανανέωσης. Και ξαφνικά, σε δρόμους, κεντρικούς και πολυσύχναστους, πλατείες και συνοικίες, χωρούν κι άλλα εστιατόρια, από αυτά μάλιστα που δεν περίμενες να "ξεφυτρώσουν" εκεί.
Ανάμεσα λοιπόν στις νέες αφίξεις της πρωτεύουσας, είναι και το «Άμα Λάχει», ένα σύγχρονο ταβερνείο που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και συζητιέται ήδη πολύ.
Ο Κωνσταντίνος Χρίστου (που ίσως γνωρίζεις από άλλα σημαντικά project που έχουν να κάνουν με την εστίαση) θέλησε μέσα από το νέο αυτό εγχείρημα να μεταφέρει τη κλασική ταβέρνα στο σήμερα, δίνοντας ιδιαίτερη θα υπάρχει στο κρέας, συν μπόλικη ποιοτική, προσεκτικά επιλεγμένη, πρώτη ύλη και κινητήρια δύναμη το κάρβουνο και την ανοιχτή φωτιά -εξ ου και αξιοποιούν και τις premium κοπές steak.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το μαγαζί που βρήκε τη στέγη στην πολυσύχναστη λεωφόρο Στροβόλου (σχεδόν απέναντι από το Δημαρχείο) άνοιξε επίσημα τις πόρτες του την Τετάρτη 6 Μαΐου, φέρνοντας μαζί του μια φρέσκια πρόταση που παντρεύει την παράδοση με το σύγχρονο urban ύφος.
Ο χώρος ακολουθεί μια urban-traditional φιλοσοφία, όπου η παράδοση συναντά τη μοντέρνα αισθητική. Τραπέζια από ακατέργαστο ξύλο προσδίδουν μια γήινη αίσθηση, ενώ οι μαύρες μεταλλικές βάσεις και τα minimal κρεμαστά φωτιστικά δημιουργούν έναν διακριτικό industrial χαρακτήρα, θυμίζοντας ένα σύγχρονο “meze bar”. Το δε αποτέλεσμα κερδίζει αμέσως τη διάθεση με τη ζεστή και σύγχρονη αύρα του και το φιλόξενο περιβάλλον του.
Η κουζίνα του κινείται γύρω από τον μεζέ, με πιάτα που αναδεικνύουν την κυπριακή γαστρονομία μέσα από αγνές πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς.
Χειροποίητα ντιπ, ολόφρεσκες σαλάτες (ταμπουλέ και χωριάτικη), φρεσκοζυμωμένο ψωμί, είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του πλούσιου μεζέ τους!
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με κοκτέιλ (κουμανταρίας!) ή με κρασί επιλέγοντας μέσα από μια επιλεγμένη λίστα από κυπριακά και ελληνικά ετικέτες. Παράλληλα, το μενού περιλαμβάνει προτάσεις για πιάτα to share, αλλά και premium κοπές steak για όσους αναζητούν κάτι πιο ολοκληρωμένο στο τραπέζι τους.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι το «Άμα Λάχει» ήρθε για να γίνει εκείνο το στέκι που θα επιλέγεις ξανά και ξανά, είτε για ένα τραπέζι γεμάτο μεζεδάκια είτε για μια πιο premium γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της πόλης.
(99249924) Στροβόλου 95, Στρόβολος. Τετ-Παρ 18.00-23.30 & Σ-Κ 12.00-24.30. .
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
