Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2014
Το νέο seafood εστιατόριο το οποίο θα συζητηθεί έντονα και ιδιαίτερα την καλοκαιρινή περίοδο, ονομάζεται "La Isla" (Λα Ίλα) που στα ισπανικά σημαίνει "Το νησί". Εδώ, θα καθίσεις δίπλα στη θάλασσα απολαμβάνοντας το πρωινό σου καφεδάκι, το ελαφρύ σου μεσημεριανό ή τις φωτισμένες κοσμοπολίτικες νύκτες σου παρέα με φρέσκες gourmet θαλασσινές συνταγές. Όλα ξεκινούν με τους καλύτερους οιωνούς! Παρκάρεις στο άνετο parking δίπλα στο εστιατόριο, κατεβαίνεις τα σκαλιά και αμέσως η ευγενική hostess του μαγαζιού σε υποδέχεται με χαμόγελο για να σε συνοδεύσει στο τραπέζι σου. Αρχικά θα εντυπωσιαστείς με τη διακόσμηση του χώρου, όπου (όπως θα αναμενόταν) το λευκό χρώμα κυριαρχεί σχεδόν παντού. Ούτε φυσικά οι θαλασσινές λεπτομέρειες λείπουν, όπως τα χοντρά, καφέ σχοινιά, που σου θυμίζουν πειρατικά πλοία! Το δε μενού του "La Isla" συμπεριλαμβάνει αρκετές επιλογές φαγητού με το 90% να είναι θαλασσινά εκτός από ένα πιάτο φτιαγμένο με κοτόπουλο, ένα πιάτο με αρνί και δύο επιλογές πιάτων με beef fillets. Εμείς προτιμήσαμε τα ψαρικά και θαλασσινά. Όταν κατέφθασε το starter μας ή μάλλον τα starters μας, καταλάβαμε πως... θα φάμε καλά! Το πόσο φρέσκια και γευστική ήταν η πιατέλα με τα 12 στρείδια που μοιραστήκαμε, πραγματικά δεν περιγράφεται. Επίσης υπέροχα ήταν και τα δύο πιάτα των ορεκτικών, τα οποία ήταν το μεν πρώτο δύο κεϊκάκια από φρέσκια καβουρόψιχα συνοδευμένα από φρέσκο σος από μάνγκο και καραμελωμένα κρεμμύδια, και το δε δεύτερο ανανάς ψημένος στο grill και από πάνω τρία καλοψημένα χτένια με μαύρο χαβιάρι. Όλα μας τα ορεκτικά ήταν πραγματικά απίθανα τόσο σε γεύση όσο και σε παρουσίαση. Όσο για τις επιλογές μας σε κυρίως πιάτα ήταν τόσο καλές που καθόλου δεν το μετανιώσαμε. Το πρώτο ήταν το Caribbean Salmon, ένας πολύ καλά ψημένος σολομός ο οποίος συνοδευόταν από σάλτσα μάνγκο, γεμιστός με καβουρόψιχα, ρύζι και λάχανο. Το δεύτερο, το οποίο ήταν και δικό μου, ήταν ένα ολόκληρο και αρκετά μεγάλο καλαμάρι στη σχάρα με τρεις όμορφες μικρές πατατούλες jacket και λαχανικά βραστά. Το τρίτο κυρίως ήταν ένα φρεσκότατο ψάρι πέρκα ψημένο σε λευκό κρασί και βότανα, φρέσκο πουρέ πατάτας και λαχανικά. Και όλα αυτά φυσικά τα συνοδεύσαμε με λευκό ξηρό οίνο. Το γεύμα μας ολοκληρώθηκε με δυο σπιτικά φρέσκα γλυκάκια. Μια υπέροχη τάρτα λεμονιού με μαρέγκα και το chocolate temptation που θα το προτιμούσα με λιγότερο berry sauce ή και καθόλου, γιατί χάσαμε λίγο την αίσθηση της σοκολάτας. Όλα ήταν πραγματικά υπέροχα. Κλείνοντας όμως θα ήθελα να σημειώσω ότι το μενού είναι απαραίτητο να είναι γραμμένο στα ελληνικά και να μην είναι μόνο στα αγγλικά, στο κάτω-κάτω είναι η επίσημη γλώσσα μας. Πάντως είμαι σίγουρος ότι το "La Isla" θα το αγαπήσεις και ναι, θα γίνει το στέκι σου.
Σχετικά
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
