Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2015
Καλόγουστος και χαλαρός, ο χώρος ενοποιείται αισθητικά από ένα ήπιο μινιμαλιστικό ντιζάιν με επίκεντρο την πέτρα και το ξύλο. Ένα μαγαζί με υπέροχο προσανατολισμό ειδικά για τις ηλιόλουστες χειμωνιάτικες μέρες της πρωτεύουσας. Κάθισα σε ένα από τα τραπεζάκια δίπλα στο μπαρ –εδώ νιώθεις πραγματικά ότι είσαι μέσα στο action, γιατί όλα τα φαγητά προετοιμάζονται δίπλα σου, πάνω στο μπαρ. Μελέτησα λίγο το μενού το οποίο φαίνεται ότι είναι και bio-συνειδητοποιημένο, καθώς χρησιμοποιεί προϊόντα μικρών παραγωγών τα οποία διατίθενται και προς πώληση. Έχει πολυσυλλεκτική κουζίνα, που σερβίρει από σάντουιτς μέχρι μικρά γκουρμέ πιάτα, όπως σαλάτα με ζυμαρικά και πέστο ή καπνιστό σολομό με κρεμώδες λεμονάτο τυρί. Φυσικά υπάρχουν και οι καθημερινές εκπλήξεις ανάλογα με το τι μαγειρεύεται καθημερινά. Προσωπικά σ’ αυτό φάνηκα τυχερός και δοκίμασα το γκάμον μελωμένο από το ψήσιμο, που έλιωνε στο στόμα. Το συνόδευσα με μια σαλάτα από σπανάκι και αβοκάντο όπου η ελαφριά ξινάδα του τυριού συνδυαζόταν άψογα με τη γλυκάδα του γκάμον. Για επιδόρπιο κράτησα λίγο χώρο για το cupcake με μήλο και κανέλα με frosting από κρεμώδες τυρί –εδώ τα λόγια περιττεύουν!
Πρόκειται για ένα πολύ "ήρεμο" μαγαζί που λειτουργεί χωρίς πολύ θόρυβο. Η τζαμαρία, η οποία εκτείνεται από τη μια μεριά του μαγαζιού μέχρι την άλλη, είναι το σήμα κατατεθέν, καθώς απολαμβάνεις όλη την κίνηση από τους περαστικούς και μη, σε συνδυασμό με το άρωμα του φρεσκοψημένου καφέ. Με σύνθημα την απλότητα και την ποιότητα, το μοντέρνο, φωτεινό και προσιτό ‘Zest’ είναι έτοιμο να κατακτήσει τους λάτρεις της γεύσης της πρωτεύουσας. Πληρώσαμε €15 το άτομο με φρέσκους χυμούς. Η εξυπηρέτηση άψογη σε όλη τη διάρκεια της επίσκεψής μας. Η κάβα κρασιών μίνιμαλ αλλά δικαιολογημένα λόγω μαγαζιού, υπάρχει όμως μεγάλη ποικιλία από φρέσκους χυμούς και επιλογή από φρεσκο-αλεσμένους καφέδες. Θα το επισκεφθώ ξανά για να δοκιμάσω ό,τι δεν πρόλαβα!
Σχετικά
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
