Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2015
Άνοιξε τις πόρτες του τον Οκτώβριο του 2012, αποτελώντας έκτοτε έναν από τους πιο αγαπημένους χώρους της παλιάς πόλης. Το ντεκόρ του ξεχωριστό, η ποιότητα στην εξυπηρέτηση, αλλά και στο μικρό αλλά αξιόλογο μενού του… μοναδική. Φημίζεται τόσο για τα υπέροχα κοκτέιλ του όσο και για την εναλλακτική του κουζίνα, που έχει προσωπικότητα και μια δυναμική που εντυπωσιάζει. Πέντε σαλάτες κοσμούν το μενού του από τις οποίες εμείς δοκιμάσαμε και απολαύσαμε τη smoked salmon salad, δηλαδή σαλάτα σολομού με τραγανά πράσινα λαχανικά, ραπανάκια, παντζάρια, πορτοκάλι, σχοινόπρασο, μάραθο και dressing vinaigrette πορτοκαλιού. Επίσης, δοκιμάσαμε το πατέ που ταίριαζε άψογα με το wrap από χαλούμι με σύκο. Και όχι, οι τιμές στο Market Company δεν είναι απαγορευτικές, τουναντίον θα έλεγα, αφού μπορείς να δοκιμάσεις κυρίως πιάτα πληρώνοντας από €4.90 (όπως για παράδειγμα το wrap με χαλούμι και σος από σύκο) και να φτάσεις στο πιο ακριβό που είναι το βοδινό φιλέτο. Αυτό δηλαδή που δοκιμάσαμε για κυρίως, κατά την επίσκεψή μας. Το βοδινό φιλέτο λοιπόν έφτασε με αρωματικά, πατάτες mousseline (δηλαδή μια πιο κρεμώδη εκδοχή του πουρέ) με λάδι τρούφας και ρόκα. Ενώ το φιλέτο σολομού, που επίσης επιλέξαμε για κυρίως, ήταν ψημένο πάνω σε φύλλα μπανάνας, γλασαρισμένο με σόγια και μέλι και με sweet & sour choy.
Όσον αφορά στην ατμόσφαιρα, στη μουσική και το vibe του χώρου είναι πραγματικά πολύ προχωρημένα και σου δίνουν μια άλλη διάθεση. Ο δε κόσμος που θα συναντήσεις στο Market Company είναι συνειδητοποιημένος και ξέρει γιατί επιλέγει το συγκεκριμένο bar/restaurant. Εδώ πέρα από το φαγητό, θα βρεις και μια μεγάλη ποικιλία σε κοκτέιλ, φτιαγμένα από ειδικό mixologist. Γεύσεις μετρημένες αλλά ωραία πειραγμένες, που αντίστοιχες μπορείς να απολαύσεις σε παρόμοιου concept μέρη στο εξωτερικό, και μουσική που συνοδεύει διακριτικά την κάθε σου στιγμή. Δικαίως φέτος σηκώνει ψηλά το βραβείο του καλύτερου Bar/Café-Restaurant για το 2014.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
