Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2015
Αυτά είναι τα τέσσερα βήματα που θα σε κάνουν να μειώσεις τη ζάχαρη από τη διατροφή σου. Θα πρέπει να ακολουθήσεις αυτή τη σειρά εκτός από το 4ο βήμα το οποίο θα προσπαθήσεις όποτε θέλεις.
- Δώσε στον εαυτό σου 30 μέρες (ή περισσότερο). Υπάρχουν ενδείξεις ότι η ζάχαρη είναι εθιστική. Αν νιώθεις εθισμένος στη ζάχαρη, μη στενοχωριέσαι. Ο καλύτερος τρόπος είναι μια ήπια, βήμα-βήμα διαδικασία που θα δώσει στο σώμα σου το χρόνο να προσαρμοστεί.
- Προσδιόρισε ποια είναι η κυρίως πηγή ζάχαρης και ξεκίνησε από εκεί. Αν βάζεις τρεις κουταλιές ζάχαρη στο τσάι σου, μείσωσέ το προοδευτικά σε δύο μέσα σε μια εβδομάδα, και στη συνέχεια σε ένα, μέσα στις επόμενες δύο εβδομάδες.
- Μόλις μειώσεις τα επεξεργασμένα τρόφιμα, θα συνειδητοποιήσεις ότι ο εθισμός σου στη ζάχαρη θα μειωθεί.
- Κοιμήσου. Η επιθυμία για ζάχαρη συσχετίζεται με την έλλειψη ύπνου. Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι η στέρηση ύπνου κατά δύο ώρες οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και junk food. Ο σωστός ύπνος περιορίζει πολύ την ανάγκη για ζάχαρη και μακροπρόθεσμα θα βελτιώσει την υγεία σας.
Πηγή: www.lifo.gr
Και μια συνταγή για μπισκότα χωρίς ζάχαρη!
Υλικά: (περίπου 24 τμχ. αναλόγως με το μέγεθος)
1 1/2 κούπα αλεύρι ζέας
1 κούπα νιφάδες βρώμης
60γρ. αμυγδαλοβούτυρο ή φιστικοβούτυρο ή ταχίνι
50γρ. λάδι καρύδας
1/2 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. κανέλα
2 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη καρύδας
1/4 κούπας σιρόπι αγαύης
100γρ. σοκολάτας υγείας με στέβια
Εκτέλεση:
- Αρχικά λιώνεις το λάδι καρύδας σε μπρίκι σε χαμηλή φωτιά, διότι βρίσκεται σε στέρεη μορφή. Σε ένα μπολ ανακατεύεις το αλεύρι ζέας, τις νιφάδες βρώμης, τη σόδα, το μπέικιν, την κανέλα, τη ζάχαρη καρύδας. Ρίχνεις τα αυγά, το λιωμένο λάδι καρύδας, το αμυγδαλοβούτυρο ή φιστικοβούτυρο ή ταχίνι και ανακατεύεις με το χέρι ώστε να υγρανθούν τα στερεά και να προκύψει μια ζύμη (μπορεί να τρίβεται ελάχιστα).
- Ψιλοκόβεις τη σοκολάτα και τη ρίχνεις στη ζύμη και ζυμώνεις ελαφρά να πάνε παντού τα κομματάκια. Βάζεις λαδόκολλα σε δύο ταψιά και πλάθεις μπαλάκια ζύμης, τα τοποθετείς στο ταψί και τα πατάς ελαφρά.
- Ψήνεις στους 160-170 βαθμούς αέρα (προθερμασμένος φούρνος) για 11'-12' περίπου.
Πηγή www.sugarbuzz.gr
Σχετικά
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι
