Δημοσιεύτηκε στις 22 Απριλίου 2015
Στο γαστρονομικό blog του Γάλλου δημοσιογράφου, συγγραφέα και κριτικού εστιατορίων Gilles Pudlowski (www.gillespudlowski.com) διαβάζουμε για την επίσκεψη του προέδρου της Γαλλίας Φρανσουά Ολάντ και του πρώην δήμαρχου του Παρισιού Μπερτράν Ντελανοέ στο γνωστό εστιατόριο MAVROMMATIS.
Οι δύο Γάλλοι αξιωματούχοι γευμάτισαν στο εστιατόριο του διάσημου Κύπριου σεφ το οποίο αποτελεί μια από τις πιο σπουδαίες γαστρονομικές προτάσεις του Παρισιού.
Το μενού περιλάμβανε παραδοσιακά και κυπριακά πιάτα πάντα “πειραγμένα” από τον Ανδρέα Μαυρομμάτη με τη συνοδεία ούζου, ενώ τη γαστρονομική πανδαισία έκλεισε ως επιδόρπιο ποτό η μοναδική Κουμανδαρία St. John της KEO, Vintage 1984.
Οι άνθρωποι και τα προϊόντα της Κύπρου κάνουν περήφανη την πατρίδα μας στο εξωτερικό και αποδεικνύουν περίτρανα ότι στέκονται επάξια σε χώρες με μεγάλη παράδοση τόσο στην κουζίνα όσο και στο κρασί.
Ο Γάλλος δημοσιογράφος επέλεξε να κλείσει το άρθρο του με μόνο μια λέξη, “Yamas!” ενώ την είδηση δημοσίευσε και στη σελίδα του στο Facebook o Ανδρέας Μαυρομμάτης.
Σχετικά
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
Mια όμορφη αυλή, για μεζεδάκια, κρυμμένη μέσα στην πόλη
Είναι από εκείνες τις αυλές που σε κάνουν να χαλαρώνεις από την πρώτη στιγμή και να θέλεις να μείνεις μέχρι αργά
